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꼼장어 구웠어요
자유게시판 > 상세보기 | 2020-05-17 11:39:34
추천수 1
조회수   1,097

제목

꼼장어 구웠어요

글쓴이

손은효 [가입일자 : 2014-02-17]
내용
코로나19로 꼼장어 보관 냉동창고 포화상태라는
부산의 지인께서 3차례나 꼼장어를 보내 주셨어요
우리집 냉동실도 포화상태라
어제 코로나19 피난살이 84일째라는 동네 형님들과
꼼장어를 구웠습니다.


요렇게 1차로 숯불에 구워서
2차로 자이글에 익혀서 먹으니 참 좋네요
시골에서 생산된 각종 삼채와 장아찌를 겉들여
3쌍의 부부가 금방 손질된 꼼장어 2키로를 동을 내 버렸습니다.


나도 자갈치 꼼장어가 먹고싶은데
언제쯤 갈 수 있을지 요원하네요
이렇게라도 만족하면서 살아야지요.
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조창연 2020-05-17 16:51:12
답글

저도 꼼장어 좋아하는데,
작년 늦여름 부산 자갈치시장에서 맛본
꼼장어 소금구이 이후엔 구경도 못하고 있었는데,
은효님의 꼼장어 숯불구이 사진을 보니,
입안에 침이 고이며 다시 먹고싶은 마음이 간절합니다^^

평소에 덕을 많이 베푸시니,
부산의 지인께서도 3차례나 꼼장어를 보내주신게 아닌가싶습니다.
그걸 또 혼자 드시지않고 3쌍의 부부와 나눠드시니,
은효님의 푸근하고 넉넉한 심성이 여기까지 전해집니다^^

손은효 2020-05-17 20:35:31

    저도 부산 살던 사람이라
자갈치 꼼장어가 많이 생각이 납니다.
고기보다 야채가 더 많아도
양념이 연탄불에 타들어갈때 풍기는 향은
지나다 소주한병 한하곤 못가게 발목을 잡곤했죠
꼼장어보다는
같이 했던 그때의 술친구들이 더 그리워집니다.
좋은 날
인연닿는 조창연님 같은 인연닿는분들과
꼼장어 구워놓고 재미있는 이야기 나누고 싶어지는
그런 세월입니다.
건강하세요. 위염이 잘 나으셔야 술도 같이 한잔 할텐데요^^

김학주 2020-05-17 17:54:37
답글

안녕하세요 손은효 님 ~^^

손은효 2020-05-17 20:36:51

    녜 반갑습니다.
잘 지내고 계시지요?
내시간 내 삶을 바쳐 좋은일을 많이 하신분들 항상 존경스럽습니다.
세상이 좋아질수록 더 기억되는 분들이세요

이순철 2020-05-17 18:53:50
답글

은효님 행복한 일요일을 보내고 계시네요~^^.
맛있는 음식은 나눠 먹어야 행복..
사모님께서 신랑~ 오늘 장어 먹었는데 그냥 잘끼가~~~

손은효 2020-05-17 20:38:27

    꼼장어 맛 있게 먹고
은근히 기대했는데
술 몇잔 들이킨 마누라가 먼저 꼴아떨어졌습니다.
저만 새벽이 좀 괴로웠답니다.ㅋㅋㅋ

박진수 2020-05-18 06:44:22
답글

아.. 맛나셨겠당...

@.@

손은효 2020-05-18 19:58:16

    그러게요. 가차이 계시면 *력에 도움이 될 수 도 있었을텐데..
아쉬워요^^

조용범 2020-05-18 14:21:52
답글

커피가 더맜이깊어진거 같습니다. ^^

손은효 2020-05-18 20:12:17

    그런 칭찬은 감사합니다.
더 매진해야 겠지만 노안에 자꾸 배우는게 힘겹긴합니다.
일본식 로스터를 배우는게 자존심도 상하구요^^

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