커피 미분으로 인해 미세한 노즐의 천공이 막힌것으로 보입니다.
초음파 세척기 있으면 한번 가동해 주면 될거 같지만
초음파세척기 여부는 알 수 없고요 드리퍼는 고노드리퍼 칼리타 등 미세한 가격차로
선택장애가 올 수 있을 정도지요
혼자나 두분 즐기시기엔 황*승님의 더가비라는 제품도 괜찮습니다.
점 드립으로 커피맛이 참 좋게 나옵니다
핸드밀은 20만원대 후반의 코만단테라는 제품과 저렴한 세라믹그라인더가 산재해서
이또한 얼마의 가격대를 생각하는지 선뜻 추천드리기 힘드네요
선택은 결국 조영석님의 몱이지요^^
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┗ 조영석
2018-12-12 17:10:53
전문가 님의 댓글 감사합니다.
저도 노즐이 막힌 것으로 보이는데 방법을 모르겠네요. 세척기는 잘 모르는 부분이구요.
고노드리퍼, 코만단테 검색해 보겠습니다. 근데 일단 비싸네요.
마트 가보면 필립스 제품도 있고 유파 제품도 있고요.
보온 기능 있는게 겨울에는 아무래도 좋겠죠. 5만원 안쪽으로도 보온 타이머 기능 갖춘 것 있어요.
두어시간 보온 후 꺼지는 게 좋아요. 하루종일 켜져 있는 건 전기 낭비에다 맛도 쓴맛만 남아요.
2시간 보온 후에도 향이 많이 날아가 버리던데요.
저는 보온기능 바로 끄고, 커피를 컵에 다시 따르면 전자렌지에 넣어 데워 마십니다.
저가형 제품을 보면 가장 아쉬운 부분이, 물 나오는 구멍이 가운데 1개 뿐인 거예요.
그러면 드리퍼 한가운데 부분에 있는 커피가루에서만 커피물이 우러나오게 되죠.
주변부에 있는 가루는 그냥 낭비 되는 겁니다.
잘 찾아보면 구멍 여러군데서 골고루 퍼져서 물이 나오는 커피메이커가 있어요.
그런 커피메이커는 인터넷상의 설명을 봐서는 알기가 힘들어요.
마트 가서 직접 살펴봐야 하죠.
어떤 타입의 커피 머신인지 모르겠는데....
커피 모델과 사진을 한번 올려 보시기 바랍니다. 일반 드립식은 내부가 너무 간단하기 때문에 막히고 할게 없습니다.
막힌다면 오랫동안 사용하면서, 관로를 막는다면 스케일 밖에 없습니다. 그런데... 샘물을 쓰신게 아니라면... 울 나라 수돗물은 칼슘성분이 별로 없기 때문에 스케일에 의해서 막히는 경우도 극히 드물고요.
전자동, 캡슐, 반자동.... 에스쁘레소 머신을 사용해 봤지만....
굳이 에스쁘레소를 드시는게 아니라면....
에스쁘레소 머신은 필터 특성상.... 유분에 의해서 필터가 막히게 되어 있는데.... 이것은 까페에서 사용하는 필터 청소용 약품에 담가 놓으면, 아주 잘 뚤립니다.
그냥 아주 간단한 드리퍼에 필터를 사용해서 추출하시는 것도 괜찮습니다.
30~40초 정도의 인퓨전시간과, 추출시간 2~3분만 지키시면 웬만큼의 맛은 보장이 됩니다.
드립하면서, 보온기능이나 이런 것들은 별로 추천하지 않습니다.
커피는 추출해서 20~30분만 지나면 향이 다 날아 가거든요. 특히 뜨거룰 수록 향이 빨리 날아 갑니다,.
이 사간 안에 드시는게 좋습니다. 그리고, 다시 한잔을 추출하시는게 좋은 향의 커피맛을 즐기실 수 있습니다.
여과지는 아주 좋은 것도... 한장에 얼마 안하거든요.
커피는 추출의 마지막 부분을 잘 끊어야 좋은 맛이 납니다^^...