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커피 맛 |
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2018-03-17 09:59:11 |
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제목 |
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커피 맛 |
글쓴이 |
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염일진 [가입일자 : 2011-11-12] |
내용
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커피마다 맛이 제각각 다르죠.
눈 감고 마셔서 어떤 종류인지를 알아 맞추는 그런
재주가 아니라...
커피는 온도와 진하기에 따라 맛이 다르구나 하는
깨달음을 느끼는 초보입니다.
늘 같은 맛의 커피만 마시면
우리 혀의 감각이 둔감해진다?라는 생각이 드네요.
그래서 이따금 다른 종류의 커피도 마시고 싶은가 봅니다.
근데...
맛이란 쓴맛.단맛.신맛.고소한 맛.짠맛.이렇게 다섯가지 말고 없는 것같은데
이 다섯가지가 조합에 따라 각기 다른 오묘한 맛을 내다니..
그래서 온도와 진하기와 커피에 가미된 쓴맛.단맛.신맛.에 따라
그 맛의 차이가 나고 그 차이를 즐기는 것이 도락인가 봅니다.
그리고 또 우리의 감정을 이루는 구성도 보면
기쁨.희망.즐거움.슬픔.분노.억울함.두려움.원망.
이런 것들이 섞여서 기분을 만든다...이런건데..
자신 스스로 조절은 어렵겠습니다.ㅎ
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