가끔 글을 올리기도 하지만 눈팅을 주로 하는 이문석입니다.

약간의 광고글이면서 커피를 좋아하는 분께는 정보를 드리고자 올립니다.

이번에 제 막내동생이 한국로스팅챔피언출신 박진우사장과 동업하여

"문화로스팅"이라는 원두로스팅카페를 남양주시 묘적사입구에 열었습니다.

우리나라에서 원두를 수입하는 사람이 크게보면 세사람이라더군요.

동생네는 이디오피아 등의 농장에서 양질의 원두를 직수입하여

박진우씨가 매일매일 소량씩 로스팅하여 판매한다고 합니다.

국내 어느 곳보다 가격 경쟁력이 있게 판다고 자신하더군요.

스타벅스처럼 대량으로 로스팅할 경우에는 필연적으로 탄 부분이 많을 수 밖에 없는데

동생네는 매일매일 소량만 로스팅하므로 신선하고 탄 부분이 전혀 없더군요.

원두의 종류도 다양하고

카페하시는 분께도 납품한다고 하니 문의해보시고

원두커피를 좋아하시는 분들도 알아보세요.



제 동생 이름은 이남석입니다.

제 동생의 주업은 카페운영이 아니고,

네이버 등 포탈에서 이남석으로 검색하면 나오는 사람중에

인지심리학박사이면서 작가로 나오는 사람입니다.

책도 100여권 썼습니다.

청소년 교육분야 및 심리학 분야에서는 tv에도 출연하는 등

전국적으로 인지도가 있는 동생입니다.



연락처는

https://www.instagram.com/mhroasting/

070-8880-7020



감사합니다.