저도 와싸다 팬이 된지 오래인데 음식 시식기라면 이상태님이 왕초(?)로 알고 있는데 요즘은
안 보이시네요 , 저는 맛깔진 사진도 못 찍기에 글로서 <지리산 산청 고구마> 시식 후기를 남겨
볼려고 합니다 , 

요 아래 글에서 김치를 맛있게 먹는 방법에 대한 질문글이 있어서 글을 읽다가
불현 듯 아주 오래전 초등시절에 어머니가 고구마 드시던 고구마 먹는 방법이 생각이 나는 겁니다.,
그래서 저도 제가 생각해 놓고 예전 그 맛이 생각나서 바로 실행해 보았습니다 .

시식법은  ~~간단 하네요~아래 사진으로 올려 보겠습니다



이렇게 김장 김치에 고구마를 적당하게 잘라서 김치를 김밥처럼 돌돌 말아서 한입에 쏘오옥~
드시는 겁니다 , 고구마에 김치를 두겹 정도로 돌돌 둘러서 드시면 씹히는 식감과 맛이 더 좋습니다
(체험 지수 입니다..ㅋ)처음엔 김치 맛이 확 느껴지다가 몇번 씹으시면 달콤한 고구마와 함께 짠듯한 김치와
달달한 고구마와의 앙상블이 참 좋더군요~




제가 요즘 심하진 않지만 강한 매운 맛과 시거나..밀가루 음식을 먹으면 속이 쓰리고 신물이 올라오는
것을 자주 느끼는데 사진에 올라온 고구마를 한 약 열조각을 먹었는데 속도 안쓰리고 속이 참 편하더군요.
고구마를 그냥 맹숭맹숭 먹기보다 김장 김치에 보쌈해서 먹는 맛이 정말 좋았습니다 .

보쌈 한  고구마를 열개정도를 김밥 처럼 먹었더니 한국의 전통음식 김치랑 함께 먹어서 인지 밥
생각이 전혀 안나더군요 ..좀전 글에서 제가 식도역류성 질환이 있다했었지요..그래서 이상하다 생각하고
~ 지금 글쓰기전에 고구마 효능에 대한 검색을 해 보았습니다 ,
(민간팁 하나 : 전 신물이나 속이 쓰릴때 생무를 먹으면 직방으로 낫았습니다..생무와 고구마과 알칼리 식물
 이라 저는 고구마라도 대용해도 되겠단 생각이었고 역시 시식해보니 속이 편해 효과가 입증 된것이겠죠..)

우리가 늘 대하는 고구마의 효능이 이렇게
좋은줄을 몰랐습니다 , 고구마도 그 색강에 따라 영양이 다르다고 하네요..특히 <지리산 산청고구마>는
고구마 색상이 자색이 납니다 , 이렇듯 자색이 나는 고구마가 항산화 기능과 다른 효능까지 뛰어나다
하더군요~~( 그래서 예전 아재댁에 가서 고구마 깝질을 까먹다가 한소리  들었었죠? ..xx야 ~너는 껍질이 
좋은건데 왜 껍질을 다  벗기고 묵노?..) 이제야 고구마 효능 검색을 통해서 그 비밀을 알게 된것 같습니다 .

지금까지 많으신 분들이 고구마를 주문 하시는데 제가 몇분께는 많은 량은 아니지만 무료나눔 한다고
쪽지를 보냈는데 확인도 안하시고 연락도 없으시네요..(  섭섭...)..사실 아제께서 고무마를 캘 시기가 돼서
너무 바쁘시다고 일당직 아저씨들 까지 불러서 고구마를 캐셨다는데...저는 좀  연락이 없기에 서운 하더군요.)
물론 최종 마지막 판매날 에도 구입자 분에 한해 무료 나눔을 진행 할 예정이긴 합니다만.....)

올해 고구마는 작년 고구마보다 더 달달하더군요 ..사실 저는 작년 고구마는 덜 달았다고 아재께 올해 산청
벌초하러 가서 만나뵙고 말씀 드렸더니 종자를 더 품질 좋은걸로 바꾸셨다 하시더군요~
그리고 우리 <지리산 산청 고구마>를 매년 아껴 주시는분들 울 아재 전화번호를 꼭꼭 ~폰에 저장해서 주문해
주시면 판매글을 올리는 저의 낯 뜨거운 불상사(?(가 없으리라고 생각 합니다 , 물론 아재께는 영수중 보관이나
폰에 전번을 저장해 두시라고 고구마 출시때 문자 드리라 했습니다만....시골 분이라...말은 한다고 잘하십니
다...단체 문자 보내 시는걸 모르시는것   같습니다.. 자존심이 계시기에.....ㅠ.ㅠ)

암튼 우리 <지리산 산청 고구마>를 아껴 주시고 구매해 주신분들 감사 드리고 록 문자나 전화로 구매하실때
와싸다 회원이라고 반드시 말씀 드리세요 .,제가 작으나마 많지는 않아도 조금더 넣으 드리라 하겠습니다..)
그리고과거 주문 하신분중에 황준승님 분도 계시더군요 ...얼마전 불미스런 일이 있었던 점 사과 드리고 고맙
습니다. 제가 자주 뵙분들도 이름에 기억을  잘  안하는지라....이런 불상사가 생긴 듯합니다 ,이해 해 주시고요.

 판매가격

 1. 꿀고구마

    1-1 금액 ( 중량 10 Kg 기준/ 상품과 중품의 기준은 고구마의 크기 기준이고 맛은 같음))

          1) 상품 : 3만원

          2) 중품 : 2.5만원

          3) 택배비 : 무료 발송

 

2.입처 정보

   - 주소지 : 경남 산청군 신등면 모래리 척지마을 1107번지  
   - 전화번호 : 010-9490-1789
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긴  글 읽어 주심에 감사 드리고 와싸다 회원 여러분들....올해가 몇일 남지 않았습니다 .
< 다들 건강하시고 다복 하시길  바랍니다..>

** 고구마 효능 링크 *
<naver.com/PostView.nhn?blogId=luvmessenger&logNo=220798773777>