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동치미 한그릇
자유게시판 > 상세보기 | 2016-12-22 21:24:51
추천수 17
조회수   1,084

제목

동치미 한그릇

글쓴이

한권우 [가입일자 : 2000-09-11]
내용
제가 제일 좋아하는 겨울음식은 동치미입니다.
추운 겨울 따듯한 방에 앉아
사각거리는 무와 알싸한 쪽파..
죽음입니다.
어릴 때는 마당에 묻은 독에서
꺼내온 동치미와 뜨끈한 흰밥도 먹었구요.

오늘은 동네 유명족발에 동치미를 먹습니다.

그런데 몇년이나 이 맛난 동치미를
더 얻어먹을 수 있을런지...
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정태원 2016-12-22 22:29:25
답글

어렸을 적 은평구에 기자촌이라는 곳에 살았었는데요 그 동네는 대부분 집이
마당이 있었습니다. 김치를 땅에 묻었지요
어렸을 적 먹었던 땅에 묻었던 총각김치와 살얼음 동동 뜬 동치미의 그 알싸한 맛을
잊을 수가 없습니다. 시뻘건 총각김치 그립네요 무쟈게 아삭했던 기억이.. ㅎㅎ
겨울엔 동치미, 여름엔 열무 물김치.. 찬밥을 열무 + 고추장 + 참기름에 비빈 후 한 숟갈 먹고
시뻘건 물김치 국물 들이키면...

,,,,좀 있다 라면이나 끓여야겠네여 ㅎㅎ

이이권 2016-12-22 23:11:34
답글

연탄까스 마시면 동치미 줍니다.

곽영호 2016-12-23 10:02:33

    시큼하구 닝닝한 동치미 국물 기억나게하네요 ㅎㅎ

한권우 2016-12-23 21:16:08
답글

김치는 역시 독에서 익혀야 제맛이죠.ㅎㅎ

연탄불이 뜨셔서 좋았는데
저희 세대는 연탄까스 마신 분 많죠.
제 친척형님은 까스 많이 마셔서 불구가 되셨어요.ㅜㅡ

저보다 연세 많으신 회원님들 많으신데
너무 깊게 들어가나 죄송하네요.^^;;

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