====막걸리의 5덕(德)====
조선조 초의 명상,
정인지(鄭麟趾)는 젖과 막걸리
는 생김새가 같다하고 아기들이 젖으로 생명을 키워 나가듯이
막걸리는 노인의 젖줄이라고 했다.
정인지를 비롯 문호
서거정(徐居正),
명신 손순효(孫舜孝) 등은 만년 에 막걸리로 밥을 대신했는데 병 없이 장수했다.
노인의 젖줄이라 함은 비단 영양 보급원일 뿐아니라 무병장수의 비밀을 암시하는것이 되기도 한다.
조선조 중엽에 막걸리 좋아하는
이씨 성의 판서가 있었다.
언젠가 아들들이
"왜 아버님은 좋은 약주나 소주
가 있는데 막걸리만을 좋아
하십 니까" 하고 물었다.
이에 이판서는 소 쓸개 세 개를
구해 오라 시켰다.
그 한 쓸개 주머니에는 소주를,
다른 쓸개 주머니에는 약주를,
나머지 쓸개 주머니에는
막걸리를 가득 채우고
처마 밑에 매어 두었다.
며칠이 지난 후에
이 쓸개 주머니를 열어보니
소주 담은 주머니는
구멍이 송송 나있고
약주 담은 주머니는
상해서 얇아져 있는데
막걸리 담은 주머니는
오히려 이전보다
두꺼워져 있었다.
오덕(五德)이란...
• 취하되 인사불성일 만큼
취하지 않음이 일덕(一德)이요
• 새참에 마시면 요기되는 것이
이덕(二德)이며
• 힘 빠졌을 때 기운 돋우는 것이 삼덕(三德)이다.
• 안 되던 일도 마시고 넌지시 웃으면 되는 것이 사덕(四德) 이며
• 더불어 마시면 응어리 풀리는 것이 오덕(五德)이다.
옛날 관가나 큰 한잔 막걸리를
돌려 마심으로써,
품었던 크고 작은 감정을
풀었던 향음(鄕飮)에서 비롯된
다섯 번째 덕일 것이다.
오늘 같이 추적추적 한 날 내 인생의 소중한 사람과
막걸리 한잔하면 어떨까요?
조은 글인거 가타 퍼와씁니다....
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