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저희 집 오븐이 유일하게 해내는 요리가 군고구마 인데요....확실히 찐 고구마보다 군게 맛납니다..^^

    전기세 많이 나올듯 한데요. 찐 고구마는 좀 퍽퍽한 밤 고구마가 잘 맞고요
굽는건 호박고구마가 단맛이 더 나더군요.

전 지금 호박 고구마 새끼를 김지태님이 주신 전기레인지에 굽고 있습니다.
며칠전에 그리 먹으니 아주 맛이 좋았습니다.

    고구마가 작으면 쪄주는게 손실이 없다고 크기 분류해서 이하면 찌고 좀 커야
구워도 먹을것이 많습니다.

엇저녁에 마눌 아줌씨가 직화냄비도 냅두고 해피콜 양면팬으로 만들어 주던데요

직화냄비가 더 맛있는거 아니냐 했더니 저게 빠르다네요 ㅠ.ㅠ


그나저나 아궁이에서 만든거면 훨씬 맛나겠네요 ㅎ

    녜, 요즘 기온이 내려가 산골엔 밤에 꽤 춥습니다.
2-3일에 한번씩 아궁이 군불 넣을때 고구마 구워먹습니다.
너무 즐기다보니 이제 몇 개 남지않았네요
어디 소문난 맛난 호박고구마 물색중입니다. 겨우내 즐기면서 살아야죠 ㅋㅋㅋ

아이쿠머니나...
나는 다른고구만줄알었네...
암튼 첫번째사진 반쪽 껍질깐거 위에것이
내 고구마같습니다.
전같진안어도...

    대단한 고구마를 ... ㅋㅋㅋ
비약을 충족못해 죄송할 따름입니다.

내두 호박 고구마 궈 머글줄 아능대....~.~!!

    털러 오실때 같이 오시든가요...ㅋㅋㅋ
고구마 못먹는 회원도 있다합니다. 아래 글 쓰신 이쉐프님 같이

   
이셰프는 큰 고구마만 보면
자격지심에 화가 나나 봄돠.....~.~!! (이해가 감돠)

군불로 저렇게 타지않고 노릇노릇하게,,,
달인이십니다,,,
막걸리에 고구마 안주 , 그리고 김치 끝내줍니다,

    오! 새로운 섭취방식이 있었군요
군불에 닿지않게 자리 잘 잡아서 익혀야 합니다. 시간도 잘 지켜야 하고
여튼 공을 많이 들였는데 숙달되어 요즘은 잘 굽습니다.

고구마 털러 가고 시프다...ㅠ.ㅠ

    여유되시면 한번 오세요 환영합니다.^^

아!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
울 마님이 이걸 안보기 천만다행입니다.
아주 고구마라면 특히, 호박고구마라면 자다가도 벌떡 일어납니다...

    뻔디기만 바라 보다 보면 그럴수도 있겠씀다.....~.~!!

    울 마님이 고구마를 좋아하고 먹어야 하는 눈물없인 읽을 수 없는 애절한 사연을 아심 졸도 하실검돠...ㅡ,.ㅜ^

    얼쉰은 싫어하고, 사모님은 호박고구마 좋아하신다니 아이러니합니다.
아래 주항얼쉰 답글에 배꼽잡고 넘어갈 뻔 했습니다. ㅋㅋㅋㅋ

ㄴ이건 뭐 자살꼴(?)도 아니고 여하튼 웃고 갈 수 밖에 없겠습니다. 비오는 한 밤의 웃음은 실성한 사람으로 보이는데에도 불구하고. 박장대소

역시 삽자님은 한 교파의 우두머리로 손색이 없습니다. ^^(핵심이며 칭찬입니다)