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연기 적게 나는 참숯 구입할 곳을 찾습니다
자유게시판 > 상세보기 | 2015-10-29 15:02:21
추천수 16
조회수   2,298

제목

연기 적게 나는 참숯 구입할 곳을 찾습니다

글쓴이

황준승 [가입일자 : 2001-10-24]
내용
우리집에서 가끔 소고기 사서 구워 먹을 때 창고에서 숯을 꺼내와서 주방에서 숯불구이를 해먹곤 합니다



약 2년전 종이박스 가득 담겨있는 걸 인터넷으로 구입했는데, 이게 가스렌지 위에 올려놓거나



토치로 지펴도 빡 하고 터지지는 않고 따닥거리기만 해서 참 좋습니다



신기하게 연기도 별로 나지 않습니다



그러다 얼마전에는 마트에서 사다 놓은 봉지 숯이 있어서 그걸 조금 함께 넣었더랬습니다



그랬더니 연기는 말할 것도 없고, 폭발이 일어나면서 주방이 숯조각으로 엉망이 되어버렸습니다



숯의 품질차이가 이렇게도 큰 걸 알았습니다



색깔이 검은걸로 봐서는 백탄은 아닌 것 같기도 한데, 집에서 쓰기에 참 좋네요.



근데 구입한지 오래 되어서 어디서 구입했는지 생각이 나지 않습니다



아마 와싸다에서 어느분이 추천해서 구입한 것 같기는 한데요



택배박스에 붙은 주소 스티커를 보니 우드척 이라고 되어있고, 주소는 경기도 남양주시 진건읍 CJGLS 사능대리점



이라고만 되어 있습니다



혹시 좋은 숯 구입처 하는 분 있으면 추천해주세요
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이종호 2015-10-29 15:05:05
답글

차콜은 안되나요?

황준승 2015-10-29 15:12:55

    차콜도 참숯 처럼 연기 덜나고 맛도 좋은지요?
차콜은 한번도 써보질 않았습니다.

이이권 2015-10-29 15:17:02
답글

챠콜은 관리가 쉽지만 참숯 특유의 향이 없습니다. 참숯의 향기는 다른 숯으로는 대체할 수 없습니다. 품질 좋은 참숯으로 구운 고기는 극상의 맛을 보여줍니다.

황준승 2015-10-29 20:32:27

    맞아요
고기 질이 그저그래도 참숯에 구우니 맛있습니다

한덕호 2015-10-29 15:19:18
답글

숯이 폭발하는 이유는 수분기 때문에 그런걸로 알고 있습니다. 내부에 수분을 머금고 있다가 밖에서 열을 가하면 내부 팽창해서 폭발하는 거죠. 저도 박스로 10킬로씩 구매해서 쓰는데, 사자마자 사용하면 토치로 불 붙혀도 괜찮은데, 좀 지난거 불붙히면 터지고 난리납니다. 하여 한개만 불을 붙혀서 위에다 나머지를 덮어 놓으면, 열이 서서히 올라와서 수분이 증발하고 불이 자연스레 붙더라구요. 시간은 오래걸리지만... 물론 마트 숯은 안좋아요^^;; 옥션 검색하시면 참숯 판매하는데 꽤 있는데 품질들이 괜찮은 듯 싶습니다.

황준승 2015-10-29 20:31:41

    그런 이유가 있었군요
다음에는 요령껏 피워야겠습니다
마트 숯은 연기가 많이나서 실내에서는 못쓰겠더군요

이욱동 2015-10-29 16:10:34
답글

저는 몇년째 강원참숯만 이용하고 있습니다.
덕호님 말씀처럼 한번 사용후 보관이 중요합니다. 습기를 머물고 있으면 사용시 터지거나 많이 튑니다.
포털에서 강원참슻 검색하시면 홈피 나와요.
집에서 가족끼리 드실거면 상품으로 안하셔도 되구요...오히려 상품은 길이가 길어서 집에서 쓰긴 불편하실겁니다.

황준승 2015-10-29 20:30:07

    강원참숯이 유명한가보네요
감사합니다

김찬석 2015-10-29 16:40:10
답글

근처에 숯공장이 있습니다.

횡성 정금라에서 갑천으로 넘어가는 고개너머에 강원첨숯이 있습니다.

새말에서 안흥으로 넘어가는 중간에 오원저수지옆에 숯공장이 있고요.
소초면 장양리에도 숯공장이 있습니다.

흥양리에도 있군요. ^^

이욱동 2015-10-29 16:47:32

    거기 맞을겁니다.
숯가마가 식을때쯤 그 가마를 꽃가마 찜질방으로 운영해서 몇 번 찾아갔었습니다.
신기한게 그 꽃가마에선 땀을 아무리 빼도 개운합니다. 샤워는 안하는게 정석이구요. 끈적거림이나 찝찝한게 전혀 없더군요.

이종호 2015-10-29 17:24:22

    숯공장서 찜질하믄 몸땡이가 션합니다
글구 땀이 말라도 끈적임이 읎씀돠.
바뜨 콧귀녕이 새카매짐돠...ㅜ.,ㅠ^
지는 원주 제일참숯 으로 찜질을 종종 갑니다.

김재홍 2015-10-29 17:53:14
답글

http://www.rossrain.com/
여기 좋아요.

황준승 2015-10-29 20:33:10

    여기도 고려해봐야겠네요
감사합니다

황준승 2015-10-30 14:26:51

    앗, 여기가 바로 제가 2년전 구입한 곳 같네요. 감미참숯.
주소도 남양주시 진건읍이네요, ㅎㅎ

백경훈 2015-10-30 03:11:34
답글

https://www.google.co.kr/search?q=%EC%9D%B8%EA%B3%B5+%EB%82%9C%EB%A1%9C&biw=1920&bih=971&tbm=isch&imgil=Oxq1oUGQQySNDM%253A%253BCWS15BRlq1cCsM%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fko.aliexpress.com%25252Fw%25252Fwholesale-artificial-fireplace.html&source=iu&pf=m&fir=Oxq1oUGQQySNDM%253A%252CCWS15BRlq1cCsM%252C_&usg=__lX3iyhwIgAt87yePsvlc7pm20BU%3D&ved=0CCgQyjdqFQoTCPyY5cej6MgCFQWGpgodpJIFIA&ei=BmEyVvz9DYWMmgWkpZaAAg#imgrc=Oxq1oUGQQySNDM%3A&usg=__lX3iyhwIgAt87yePsvlc7pm20BU%3D


연기 즐때로 없는 숯임다..~~ 그리고 숯이 넘후 넘후 오래 탑니다..

황준승 2015-10-30 14:20:19

    저 숯불에는 어떤 고기를 올려 놓아도 절대로 타버릴 일은 없겠네요.

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