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방앗간 가면 수고비 조금 받고 곱게 갈아 줍니다..
재래시장 마늘 집에 가도 해줍니다..

1분이면 갈 수 잇는 걸 그 수고를 하시다니..
대략 난감 어이 상실입니다..

아랫집에서 뭐라 안 하든가요..

    울집에두 믹서기 있슴돠...
글구, 마늘은 그동안 경험에 비추어 보았을 때 가는 것보다 빻아서 먹는 것이
촉감도 음식의 식감도 좋기땜시 힘들어도 직접 빻아서 사용하는 겁니다.
글고 갈면 마늘 엑기스가 나오질 않는 단점이 있습니다....ㅡ,.ㅜ^

글구, 아랫집은 직장인 부부가 살기 땜시 낮시간엔 괘않습니다....

    믹서보다 빻아야 알리신이 생깁니다.

진정한 주부9단이십니다.^^

일단... 완료하신 마늘은 나눔하심이.. ( __);;; 3=3==3=33

    곯은 닭알님....ㅡ,.ㅜ^ 어여 씨잘데기 읎는 소리 그만하구 짐자장구나 구해보셔....

앗~ 첫 댓글을 놓치다니..

    우렁쉥이 뿔을 죄다 짤라버리구 싶은 재호님....ㅡ,.ㅜ^
잉가나, 무신 소릴 해댈랴구 그러능겨?....

민 하게 빻느라 고생 하시지 말구
마트에 가서 빤 마늘 사다가 쓰셤....~.~!!

    거실배회 마님표 생선초밥에 목숨거는 주항을쉰....ㅡ,.ㅜ^
마트에서 갈아서 파는 마늘을 사서 쓸 거 같았음 벌써 그리 했을 겁니다...
갈은 마늘과 직접 집에서 햇마늘 사다가 껍질 벗겨 말린 뒤 빻은 마늘을 사용해서 만든
김치나 음식은 맛과 식감에서 부터 확연히 차이가 나기 땜시 힘들어도 그리하는 검돠....

마늘을 앙빻아 놓으면 쪽겨나시능 검꽈?
그럼 앙 갈촤 드립니다...♡&&

    이미 올 김장할 것까지 다 빻아 놓았슴돠....ㅡ,.ㅜ^
앙 갈촤 주심 걍 뻘겅 뿌라스띡 절구로 내년에 또 사용할 껌돠.....ㅡ,.ㅜ^

음식요리 및 집안의 전문가이신 선희님께서 이런 것은 전문 분야인데 비전문가 입장에서 답변을 드려봅니다. 마늘을 찧지 말고 믹서기로 사정 없이 갈면 안되겠습니까? 굳이 왜 팔이 아프게 수고를 하시는지요?

아참 어디서 들은 풍월로 장수 곱돌멧돌도 유용할 듯 싶습니다. 어르신께서 언급하신 곱돌절구도 있고 돌로 된 몽둥이도 있던 것으로 알고 있었는데 방망이가 돌이 아니었던 모양이네요. 또한 커피도 곱돌 커피그라인더가 있더만요.

써 놓고 보니 하나마나한 얘기만 했습니다.

    위에도 씨잘떼기 읎는 뉀네들의 50소리에 친절하게도 답을 달아 드렸습니다만
저희 집은 식구도 얼마 없고 만들어 먹는 음식도 그리 자주도 아니고 많이 안먹기 때문에
편리함과 간편함을 따지는 갈아서 혹은 만들어 놓은 것을 가급적 지양하려고 합니다....ㅡ,.ㅜ^

장수 곱돌이 딴건 다 좋고 마음에 드는데 몽둥이가 낭구를 깎아서 만든 거라 좀 그러네요....ㅡ,.ㅜ6

곱돌절구로 검색하시면 쓰실만한거 있을겁니다. 이왕이면 두개 사셔서 하나는 대전사는 뻘건 우렁쉥이 독거 노총각에세 보내주셔도.. 쿨럭~

    우렁쉥이 뿔을 확 짤라버리구 싶은 재호님....ㅡ,.ㅜ^ 좌표를 걀촤주시기 바람돠...
글구 몽둥이가 낭구가 아닌 돌이어야 함돠..

무쇠절구가 짱임다

돌절구 쓰시면 돌가루 드시는거 아닌가요?

쇳가루는 연세가 있으신데 골다공증에도 도움이 되는거 아녀유? =3=3=3

    연우압빠....ㅡ,.ㅜ^ 무쇠절구 존거 아는데 그거 1년에 한번 쓰자고 써놓구 기름칠 해두고 보관하기도 그렇고...
울집에 있는 무쇠밥솥하고 샤부샤부 냄비.....증말 큰 손님오시기 전엔 절대로 안꺼냅니다.....ㅡ,.ㅜ^

http://www.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20150531233300&SearchText=mortar

위 링크 접속하시면 알리 익스프레스에서 다양한 제품 보실 수 있슴돠. 스뎅도 있고 자기고 있고..
단지 배송이 겁나 늦습니다. 주문하시고 대략 3-4주는 잊고 지내시면 어느새 도착합니다. 보통 한달정도..

http://www.aliexpress.com/item/Big-Granite-Kitchen-mortor-and-pestle-for-chopping-wholesale/470443580.html
요건 배송비 포함 23달러군요. 돌뎅이로 된거고..

http://www.aliexpress.com/item/Imitation-stone-garlic-pugging-apparatus-grinder-Coffee-bean-bowl-bamboo-stick-kitchen-gadget-manual-garlic-pounder/32316308064.html
요건 조금 더 싼거네요..

http://www.aliexpress.com/item/Natural-Stone-Hand-Engraved-Garlic-Ginger-Smasher-Crusher-Grinder-Mortar-Bluestone-Antique-Collection-Gift-Cooking-Helper/32334526936.html
요건 조금 더 비싼거..

절구공이는 모두 길이가 3cm는 넘으니 안심하셔도 될듯합니다..

재호님^^ 쓰엥유입니다...스뎅이 있는 줄 몰랐슴돠....^^
근데 사이즈가 제가 원하는 그런 사이즈가 없네요...ㅠ,.ㅜ^

일전에 어떤 을쉰이 비료포대에 마늘을 잔뜩 넣어서는 장도리로 두들기던 ~~~
지금생각하니 환경 호로몬 엄청 드셨을듯 합니다만~~~

    전 그리 했다간 바로 알팬티로 쫓겨납니다...ㅡ.,ㅡ^

좋은 걸로 장고하셔서 사 두세요...나중에 마늘 보낼께요.. 3=3=3=

    참기름병마개를 뽀샤 버릴까부다...ㅡ.,ㅡ^

대형도마와 중식칼 두개로 말타기공법으로 다지면 금방 끝나요.
따가닥 따가닥~ 제가 잘하는데 ㅋㅋㅋ

    따가닥 따가닥은 진액이 안나와서 안됨돠..울집에두 부라운 핸드 블랜더 믹서기 잇슴돠...ㅡ.,ㅡ^

아놔 도대체 마늘을 을매나 잡수시기에 고성능장비(?)를 찾으시는지..
시장 마늘파는 가게에서 즌기너코 쓰는 갈갈이(?) 알아봐드려요??

    유리창이랑 굴뚝을 확 뽀샤버리구 싶은 상희님...ㅡ.,ㅡ^
울집두 즌기넣는 갈갈이는 잇슴돠...ㅡ.,ㅡ^

씰데 읎는데 신경 쓰지 마시구 딩공관 기타암뿌나 나오믄 연락주심
빻은마늘 한 수깔 입에 넉넉히 넣어 드리게씀돠...ㅡ.,ㅡ^

베란다에 마늘삼태기 (100개?)를 걸어놓고 음식할때마다 한,두개 꺼내어 도마위에서 식칼 뒷부분으로 다져서 그때마다 사용합니다,
김장철에야 어쩔수 없이 빨강푸라스틱통에 절구질을 호되게 하지만 ,,김장은 일년에 한번 하는거고,,
그런데 , 한꺼번에 다져놔야 속히 편하십니까 ?
마늘이 정력제라서 숫가락으로 퍼드십니꽈?

    나지오 안테나를 확 뿐질러 버리구 싶은 호삼님...ㅡ.,ㅡ^
울 집은 봄에 햇마늘 사다가 1년치를 미리 다 찧어서 사각 얼음맹기는 것이랑
뿌라스틱 용기에 담아 넣어두고 음식 맹글때마다 꺼내서 씀돠..
다른 건 몰라두 마늘 소비량은 제법 됩니다...ㅡ.,ㅡ^
처형댁도 갖다드리고 엄니댁이랑 딸래미네두...

마늘을 까고 , 찧고 , 묵고 , 깔고 주무시고 ★☆짓을 다하셔도 원판불변의

3센찌 길이로는 죽었다 깨도 즐때로 신세경이는 만나 볼수가 없다에 3 표 !!!

    으정부언저리에서 병줍는 소리하는 승수님은 죽었다 깨나두
마늘 먹구 심쓰는 잉간 헌텐 못당함돠...ㅡ.,ㅡ^

절구통 입구를 랩으로 씌우고 살짝 구멍뚫어 그 구멍에 몽댕이 넣고 쑤시면 안튀고 좋습니다. 그리고 마늘 까는건 양푼2개를 겹쳐서 그 안에 마늘넣고 흔들면 잘 까진다고 유투브가 그러더군요. 먼지는 덤입니다.

    종창님의 경험에서 우러나온 진심어린 조언에 눈물이 앞을 가립니다....ㅠ,.ㅠ^

사람이 되는 과정은
차므로 얼엽씀돠.
마늘을 마이 드시고 챠밍~가느로
환골탈퇴(?) 하시길 발함뉘돠.
ㅠ.ㅠ

    길똥까나리액젓 병주님도 마나님의 애정어린 사랑을 듬뿍 받으려면
어여 영구실좀 깨끗하게 정리하구 나처럼 마늘도 까고 그러셔....ㅡ,.ㅜ^

영양가 있는 댓글이 전혀 없는 이 현실.. ㅡ.ㅡa

    우렁쉥이 뿔을 확 잘라버리구 싶은 재호님...ㅡ.,ㅡ^
내가 이런 악의 소굴에서 뻐팅기고 잇슴돠...ㅡ.,ㅡ^

위 댓글 처럼 알리나 해외 사이트에서 돌절구나 스텐절구 중 구매를 하시거나
장수곱돌에서 절구만 구매하시고 절구봉은 따로 구매하시는 방법밖에 없을 것 같습니다. ^^
절구봉은 꼭 돌이 아니라 스텐도 좋아보이네요..무게나 디자인이.

http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=355409747&GoodsSale=Y&jaehuid=200001169&NaPm=ct%3Diaf3afbs%7Cci%3D6e5955e28acf3a8fd1f372c0d6d01706f7ec98e1%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D24%7Chk%3D0fcce6a6dbd7c61fb892b228227ce2aaec03af53

이 절구봉 탐나네요 ^^

    울 대한민국은 인호님과 같은 분들로 꽉꽉 넘쳐나야 한다고 봅니다..♥

종호님....
절구는 마늘이가 밭으로 가려고 튀어나옵니다.
그래서 맷돌을 적극 추천드림니다.
맷돌 하나 있으면 마늘도 고추도 콩도 깨도 .......

    나비날개를 죄다 뜯어버리구 싶는 순철님...ㅡ.,ㅡ^
맷돌이 집에 있음 마님이 맨날 콩이나 갈고 있으라고 해서 안됨돠...ㅡ.,ㅡ^