인덕션레인지의 원리를 잘 모르지만..



찾아보니 코일에서 자기장을 형성하고 그 자기장이 철로된 그릇을 통과할때 열이 발생하여



즉 인덕션레인지 위에 올려진 철그릇을 가열하여 내용물을 가열한다..  뭐 이정도로 이해를 했는데요



그런데,,,  그런데 왜 ??  누룽지가 안된다는거죠?



안되긴 안되는건가요??







ps  그나저나 요새 와싸다 자제 자자 게시판  이용율이  엄청 떨어진것 같네요



아마도  모바일용 게시판이 없어져서가 아닐까 싶네요