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외국인회사에 근무하면서부터 아메리카노를 먹기 시작하다가 이제는 하루 7잔 이상 먹고 있습니다.

어느 음식이던 장단점이 있기 때문에 커피도 설탕과 프림을 뺀 커피만 그리고 에스프레소 형태로 추출한 것을 희석한 아메리카노 하루 2~3잔 즐기는 것은 건강에 도움이 될 겁니다. 산폐한 원두가 아니라 신선하고 어느 정도 급이 되는 원두로 즐기는 것이 중요하고요.

보통 시중 유명 체인점에서 판매하는 아메리카노는 라떼 종류로 팔기위해 강배전을 하기 때문에 정말로 추천하지 않습니다. 특히 모 체인점은 저급원두를 강하게 태우는데 그걸 라떼까지 먹으면 건강에 백해무익하죠.

저는 믿을만한 로스팅 공장에서 오랜 동안 주문해서 먹고 있습니다.

    아 그렇군요.

"믿을만한 로스팅 공장" 이것이 중요한 포인트네요.

좋은 의견 감사드립니다.

볶는과정도 그리 향긋하지 않습니다.
좋은 생두를 잘 로스팅한 원두라면,
항암이니, 발암이니..그런건 모르겠고,
정직한 원두의 커피를 마시면서 그 시간이 즐겁다면 좋은게 아닐까 싶슴다.

    아 직접 볶는 것도 그리 나긋 나긋하지만은 않군요.

아메리카노를 많이 마시면 콜레스테롤 수치도 높히는 듯 하더군요.

제가 커피를 하루에 10잔 정도 마시는데...
그동안은 카누나 커피를 물에 타셔 마셨는데, 최근 네소프레소 캡슐로 집에서 아메리카노를 내려 마시면서부터
콜레스테롤 수치가 많이 높아졌습니다.
그래서 인터넷 검색을 해 보았더니 아메리카노에는 지방성분이 들어가서 콜레스테롤 수치를 높힐 수 있다는 군요.
그걸 방지하려면 종이필터에 내려 먹는 것이 좋다네요.

이거 참~ 드립은 카페인이 많다고 하고 , 아메리카노는 콜레스테롤을 높힌다고 하고... 난감합니다.

하루에 한두잔 드시는 분에게는 해당 없는 사항이라 판단됩니다만... 저처럼 많이 마시는 사람에게는 어렵네요 ㅠㅠ

    참!설탕없는 커피가 (특히 아메리카노) 저같은 당뇨인들의 식후 혈당을 낮추어주는 것은 맞는 것 같습니다.
외국의 연구에도 있다하고 제 혈당수치의 관찰 결과도 같은 결과를 보여주더군요.

    아메리카노가 콜레스테롤 수치가 높다는 사실은 처음 접하네요.

참고하겠습니다.


카푸치노가 아니라 아메리카노라니..

커피를 좋아하시는분들 , " 공정무역커피 " 한번 검색해 보시면 , 또 다른 커피공부가 되실겁니다

커피유통의 갑이 아닌 힘든 생산자인 을에게 더 많은 혜택이 가는 공정하고 의로운 세계를 위해서 ^^;;

    헌데 그 공정 무역의 대부분의 이익은 생산자가 아닌 유통자가 대부분을 차지한다는 것이 함정이죠.

그래도 커피메이져의 횡포에 비하면 , 조족지혈 . 더 많은 이익이 커피농가에게 가는 구조가 되어야합니다 .

    그건 맞는 말씀입니다.헌데 공급이 많기 때문에 그렇죠.

공급이 줄어들면 커피 농가에 더 많은 이익이 가게 되는데 현재 구조는 전혀 그렇지 못하고 공급이 막대하기 때문에 발생하는 문제입니다.

이건 커피 농가 뿐만이 아니라 대부분의 1 차 산업이 직면한 문제죠.

우리나라 농가라고 해서 한가한 상황이 아니죠.