커피는 아프리카 에티오피아의 카파라는 지역에서 처음 발견되었다고 전해집니다.
이후 16세기 초에 유럽으로 전해져 많은 사람들의 사랑을 받게 되는데, 많은 유명 인사들이 커피를 예찬했죠.
커피의 본능은 유혹
진한 향기는 와인보다 달콤하고
부드러운 맛은 키스보다 황홀하다
악마같이 검고
지옥같이 뜨겁고
천사같이 순수하고
사랑같이 달콤하다
- 프랑스 작가 "타테랑의 커피 예찬" 중에서 -
아아 커피의 기막힌 맛이여
그건 천번의 키스보다 멋지고
마스카트의 술보다 달콤하다
혼례식은 못올릴 망정
바깥 출입은 못할망정
커피만은 끊을 수 없다
- 바하의 "칸타타" 중에서
* 마스카트: 포도 품종의 일종
커피가 위속으로 떨어지면
모든 것이 술렁거리기 시작한다.
생각은 전장의 기병대처럼
기병대처럼 빠르게 움직이고
기억은 기습하듯 살아난다.
작중 인물은 즉시 떠오르고
원고지는 잉크로 덮인다.
- 프랑스 소설가 "오노레 드 발자크"