이런 말을 정말 흔하게 들을 수 있는데 저는 자료를 찾을 수가 없습니다.
외국제약회사 자료를 찾아도 합성 비타민 C는 케토산이나 글루코스에서 합성한다는 이야기입니다. 그리고 비타민 C는 합성이나 천연이나 다를 바가 없다고 합니다.
So vitamin A may be synthesized from acetone, and vitamin C from keto acid. There is no chemical difference between the purified vitamins derived from plant or animal sources and those produced synthetically. Different laboratories may use different techniques to produce synthetic vitamins, as many can be derived from various chemical reactions.
아마 동아일보 등의 일부 기자가 이런 기사를 내보낸 후에 급속하게 퍼진 것으로 보입니다.
누구도 말하지 않는 합성비타민의 진실
비타500은 과연 ‘착한’ 드링크인가?
합성비타민 C는 주로 감자나 옥수수 녹말에 박테리아(초산균)를 넣어 생성된 석유화합물을 다시 전기화학적으로 분해해 만든다. 이때 석유는 원유(原油)를 의미하는지는 않는다. 원유가 동식물이 썩어 만들어진 유기체라는 점, 화학식이 비슷하다는 점에선 유사성이 있지만 어쨌든 우리가 쓰는 석유와는 형상이 다르다.
도대체 왜 석유화합물이라는 단어를 사용했는 지도 황당한데, 그게 석유로 그대로 퍼진 것 같습니다.
진짜 석유에서 합성된다는 자료가지신 분이 계신가요?
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