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어묵을 먹다가...
자유게시판 > 상세보기 | 2014-02-16 13:48:56
추천수 7
조회수   2,029

제목

어묵을 먹다가...

글쓴이

조창연 [가입일자 : ]
내용


원래 어묵이 맞는 표현이겠지만,

연식이 좀 된 사람이라,

어릴적부터 들어온 오뎅이란 말이 더 익숙해, 오뎅이란 말을 사용하니 그럴수도 있으려니 양지했으면 합니다.

아는분은 알고 모르는 분은 모르겠지만,

제가 태어나 자란곳은 문명의 혜택이 거의 없던 두메산골 입니다.

앞을 봐도 산이고 뒤를 봐도 산이라, 하루종일 듣는 소리라곤 소쩍새 뻐꾸기 우는 고즈녁한 마을이었습니다.

지금와서는 이 어린시절의 기억들이 아름다운 한폭의 한국화를 보듯 소중한 것이 되었지만,

당시 호기심 많던 어린 저에게 있어서 도시란 환상과 동경의 대상 이었습니다.



국민학교시절 겨울방학이 되어, 도시에 사는 사촌형이 놀러 왔습니다.

추수끝난 논바닥에 물을 대어 얼린 얼음판에서, 같이 팽이를 치고 앉은뱅이썰매를 타고 노는것 까진 좋았지만,

저희집보다 잘살던 사촌형은 용돈을 넉넉히 가지고 있어서,

눈깔사탕하나조차 사먹을수 없던 저에 비해, 돈을 풍족히 쓰는 편이었습니다.

이런 사촌형이, 저 바로 위 형과 제 고향 근처 풍기라는 곳의 친척집으로 놀러 간다는 소리를 듣게 됐습니다.

둘이 가자 속삭이는 소릴 듣게되자, 호기심 많던 저도 따라가고 싶었습니다.

저 없을때 몰래 갈것만 같아,

마을을 벗어나기위해서 반드시 거쳐야 하는 소낭대이,(큰소나무 세그루가 서 있는곳)까지 미리 가서 기다리고 있었습니다.

저 멀리 형과 사촌형이 걸어오는 모습이 보이더군요.

제가 나타나자 둘이 깜짝 놀라더군요.

제가, "형 나두 델고가!" 하자,

형이,

"이노무 시키 니 빨리 집에 안갈래?" 하며 소리를 지르더군요.

"형 나두 가구싶어~ "

울며 졸랐지만,

형은 돌멩이를 줏어 집어 던지며 저를 쫒아냈습니다.



울며 집에 돌아온 며칠후, 형과 사촌형이 돌아와 자기네끼리 수군대는 얘길 들으니,

오뎅과 띠기를 사먹었는데 오뎅이 그렇게 맛있었다는 등...

아! 오뎅이 대체 어떤 맛일까?

한번도 보지 못했으니 그 맛을 알리가 없었지요.



그후 수 년이 지나 부모님을 따라 경기도 평택이란 곳으로 이사를 하게 되어, 오뎅이란 것을 맛볼수 있었습니다.

먹을게 귀하던 시절... 처음 맛본 오뎅의 맛은 뭐라 표현할수 없을만큼 환상적이었습니다.

하지만 그때도 어려운건 마찬가지여서,

이게 오뎅이란 거구나 하며, 맛만 볼수 있다는 것만으로 행복해 했지요.







어제 퇴근하려는데 마눌님한테 전화가 왔습니다.

"나 안보구싶었어?"

"보구싶었지~ "

"그럼 보구싶은 사람이 먹구싶은게 있는데, 사다줄겨?"

"당근 사드려야지~ 뭐가 먹구싶은데?"

"오다가 시장에 가면, 도나쓰 7 개 3 천 원 파는게 있는데... 그거 좀 사와~ "

"네~ "



시장에 갔습니다.

북적북적한 통로 한켠에 도나스 파는 곳이 있더군요.

이것 저것 섞어 7 개 를 담아달라고 했습니다.

안에선 남자분이 부지런히 도나스를 만들어 튀겨내고 있고,

제 앞엔 대나무에 꽃인 오뎅들이, 꽂게가 담긴 따뜻한 국물에 잠긴 채, 무럭무럭 김이 피어나고 있더군요.

갑자기 옛날 생각이 나, 오뎅꼬치 하나를 집어 들었습니다.

하나에 5 백 원 이라는데,

한 입 베어 물으니, 옛날 맛보던 그 느낌과 조금도 다르지 않은게 참 맛이 좋았습니다.



예정에 없었지만,

이 맛에 푹 잠겨 보고 싶다는 생각이 들어, 10 개를 포장해 달라고 했습니다.

집에 도착해 마눌님이 도나스를 먹고 있는 사이,

오뎅국물을 데우고, 그 국물에 오뎅을 담아 소주 한 잔을 곁들여 마시는데...

어릴적 그렇게 먹고싶고 궁금했던 오뎅이었으니,

예순이 멀지않은 나이지만, 배터지게 실컷 먹을수 있게 되었으면 분명 기쁜일이 아닌가...



이 울컥해지는 기분은 뭔가?



오뎅이 먹고싶어서 오뎅을 먹을수 있으면 그걸로 족한게 아닌지?



지금 주제 넘게, 어린 그 시절까지 돌려놓고 싶어지는건가......



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loveminy@gmail.com 2014-02-16 14:34:12
답글

어린 시절의 국어책에 담긴 수필을 읽는 느낌입니다. ^^;<br />
<br />
그래도 어린 시절 맛보았던 그 오뎅의 맛을 다시 느끼셨다니 다행입니다.<br />
저도 어릴 때 포장마차에서 먹었던 오뎅을 다시 한번 맛보고 싶은데, 죠스 떡뽁기니, 아딸이니,<br />
모두 그냥 그들의 오뎅을 팔 뿐, 어린 시절의 그맛을 내는 곳이 없더군요.<br />
시장에 가면 그 맛을 느껴볼 수 있을까요?<br />
<br />
시장에 가면

염일진 2014-02-16 14:49:04
답글

전순전히 어묵집 아즈매가<br />
이뻐서 먹으러 갑니다.ㅎㄷㄷ

장순기 2014-02-16 14:56:11
답글

아. 저는 오뎅하면 시장에서 처묵하던 어떤 인간만 생각나요

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 15:04:59
답글

안재숙님.. 첫댓글 감사드립니다.<br />
오뎅맛은 참 좋았습니다. 값이 저렴한 음식이라 해서 재료를 아끼고 대충 만들면,<br />
사먹는 사람들이 먼저 알지요.<br />
제가 서있는 사이, 많은 분들이 사드시는거로 보아 제대로 만드시는게 틀림없습니다.<br />
<br />
1진을쉰.. 그러실줄 알았습니다.. ㅎㅎ<br />
<br />
장순기님.. 그 어떤 분이....... 글의 느낌상 그리 좋은분은 아니었나 보군요.^^

조국현 2014-02-16 15:08:25
답글

저도 그 인간 때문에 오뎅 끊었습니다 ㅡㅡ;;<br />
<br />
바나나가 귀하던 시절에 할머니 졸라서 그 비싼 바나나 하나 사먹고 정말 좋아했던 기억이 있네요.

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 15:14:22
답글

조국현님.. 아 이제 알았습니다.. 시장에서 처묵하던 어떤 인간이 누군지를......... ㅠㅠ

melenchoolymen@hanmail.net 2014-02-16 15:43:07
답글

추운겨울 오뎅과 국물로 소주한잔도 운치가잇죠ㅎ<br />
전 밤에 일하는 일로 바뀐후 이제 오뎅이라면 진절머리가 나네요ㅜㅜ<br />
<br />
P.s 덴뿌라도 오뎅이던가요?

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 15:53:24
답글

이재 형님.. 추운 겨울밤.. 남들 다 자는 시간에 야근하는라 고생 많으시군요.<br />
언몸 녹이는데 따뜻한 국물이 좋긴한데 자주 드신다니 지겹기도 하겠네요.<br />
<br />
덴뿌라는 튀김이 아니던가요? 야채섞어 두툼하게 튀겨논거 바로 먹으면 바삭바삭하고 고소한 맛이 났었는데...^^

김학순 2014-02-16 16:57:07
답글

튀김이란 말보다는, 덴뿌라 란 말이, 더 맛있게 들리더군요....

이기범 2014-02-16 17:01:08
답글

참으로 조창연님 글을 읽다보면 -- 타 싸이트에 올리셨던 글들도 포함해서요 -- 정말 구수하니 잘쓰신다는 새악에 항상 재밌게 글을(사연을)읽고 있습니다<br />
오늘 글 역시 오래전 기억을 되살리게 하는 포근하고 따스한 내용의 글이네요.<br />
<br />
안녕하세요? 인천에 사는 이기범이라고 합니다.<br />
혹시 기억하실런지 모르겠네요. 오래전 하베스P3ESR과 심오디오 거래했던...<br />
천안까지 내려갔다가 다시 여러

이종호 2014-02-16 17:39:28
답글

분문중에서 인용...ㅡ,.ㅜ^<br />
--------------------------------------------------------------------------<br />
어제 퇴근하려는데 마눌님한테 전화가 왔습니다. <br />
"나 안보구싶었어?" <br />
"보구싶었지~ " <br />
"그럼 보구싶은 사람이 먹구싶은게 있는데, 사다줄겨?" <br />
"당근 사드려야지~ 뭐가 먹구싶은데?" <br />
=--

고용일 2014-02-16 18:10:56
답글

먼 옛날..광안리 언저리 해변시장에서<br />
<br />
오뎅집을 수십년 했다는 아주머니로 부터 <br />
<br />
저처럼 맛있게 오뎅 먹는 사람 첨본다는 소리도 들을정도로 잘 먹었는데<br />
<br />
지금도 좋아하지만 그리 먹을 기회가 많지는 않네요<br />
<br />
그당시에는 지방마다 오뎅맛도 달랐는데..요즘은 독점을 하는지? 하향평준화로 어디나 비슷..<br />
<br />

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 18:17:57
답글

김학순님.. 알게 모르게 우리가 쓰는 말중에 일본말이 참 많지요.<br />
일제의 잔재로 남게된 것이긴하지만, 몸에 배어 저도 이런말들을 쓰면서,국가가 부강해져 다시는 정신과 언어를 침탈당하는 일은 없어야겠다는 생각을 해봅니다.<br />
<br />
이기범님.. 안녕하세요? 벌써

전국찬 2014-02-16 18:22:09
답글

제가 사는 곳은 마트 분식 코너외엔 오뎅집 찾아 보기 힘듭니다. 노점을 너무 열심히 단속하는 바람에..<br />
가끔 대구에 가면 빨간 오뎅과 오뎅 사먹습니다. 고기빵=붕어빵도..<br />
<br />
저는 어릴때 고기빠이 그렇게 맛있었는데... 지금도 그렇지만^^<br />
<br />
옛날 추억 때문인지 고기빵과 오뎅은 아무리 언제나 먹어도 질리지가 않더군요.<br />
<br />
노점 포장마차 단속 좀 그만했으면.. 오뎅

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 18:22:37
답글

헉! 아이패드로 장문의 글을 써놓고 올리니.... 짤리는군요.. ㅠㅠ<br />
아뭏든 그때는 저도 이기범님께 여러모로 죄송했습니다.. 늘 건강하시고 행복하게 지내시기 바랍니다..^^

이종호 2014-02-16 18:23:42
답글

전...울 입뿐(?) 깔끔쟁이 창연님께서 이 글을 올리신 저의를 알 것 같습니다..ㅡ,.ㅜ^<br />
<br />
날도 덜덜 떨리는 어묵과 청주(정종, 사케)가 생각나는 시절에 언 넘도 나하구(여기서 나란 당사자)<br />
어묵과 뎁핀 청주한잔 먹자구 하는 잉간이 없는 것에 대한 스스로의 자학을 의도한 것임을 밝힘돠,!@

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 18:29:53
답글

종호을쉰.. 샘나서 그러시는거 다 암뉘돠만, 저희 부부는 진짜루 저렇게 말합니다.<br />
못믿으시겠다믄 직접 물어 보시든가요... ㅎㅎ

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 18:34:38
답글

고용일님, 전국찬님.... 별것도 아닌글에 댓글남겨주셔서 감사합니다^^

박병주 2014-02-16 18:35:43
답글

요즘 오뎅은 오뎅맛이<br />
아님뉘돠.<br />
옛날엔 시장어귀에서<br />
뼈를 갈아서 직접 만들었습니다.<br />
식감이 최고였죠.<br />
지금은 밀가루 혼합이라는~<br />
처음 나올땐 덴뿌라 라고도 했죠.<br />
<br />
ㅠ,ㅠ<br />

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 18:49:12
답글

종호을쉰... 이 겨울이 다가기전 한번 내려오이소 지가 청주 대접하겠습니다^^<br />
<br />
병주을쉰... 저두 요즘 오뎅은 그리 큰 기대안합니다. 오뎅맛은 뭐니뭐니해도 국물맛이죠.<br />
집에서는 도저히 만들어내지 못하는 깊은 맛이 있더군요.

이종호 2014-02-16 18:56:32
답글

ㄴ 깔끔쟁이 창연님...,ㅡ,.ㅡ^ 내려가서 한잔 째리구 싶어두 창연님의 곱고 단아하신 성춘향이 울고 갈<br />
정도의 일편단심 내 낭군님만 생각하신 어부인님이 성품과 인품과 아우라(?)에 지레 겁먹어서 몬 감돠..<br />
((드런 잉간 가트니..오지 말라는 말보다 더 무서븐 잉간일세...."))

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 19:05:41
답글

어이쿠 돈굳었네... 종호을쉰 아무튼 지가 한잔 산겁니다.. ㅋㅋ

김승수 2014-02-16 19:10:45
답글

ㄴㄴ 천안까지 내려가서 차연언냐에게 민페드리지 마시고 종3 으로 나오시면 박카스언냐와<br />
스타빤스에서 아메리카노 째릴수있는 자리를 마련해 드림돠. ( 커피 이후의 코스는 자비부담입뉘다 )

이종호 2014-02-16 19:23:37
답글

ㄴ 구녕뚫린 돌뗑이에다 동동구리무를 발라버리구 싶은 승수님...ㅡ,.ㅜ^ 어여 종 3 아줌니 외상껀(?)부터<br />
깔끔하게 처리하고 떳떳하게 줄서서 식권받아 식사하시면서 그런 야그를 하시기 바람돠...ㅡ,.ㅜ^<br />
쫌전 낮에 종 3 아줌니 만나서 &#46133;꾸먼떠리 야그를 다 들었슴돠...ㅡ,.ㅜ^ 잉가니 그럼 안&#46064;돠...ㅡ,.ㅜ^

황준승 2014-02-16 19:46:00
답글

좋은 글 잘 읽었습니다<br />
마음이 따뜻해지네요<br />
<br />
부산 자갈치시장근처 국제시장이나 영도쪽에 가면맛난 오뎅 매일 튀기는 가게가 있다네요<br />
광안리 근처 남천해변시장 입구에는 남천할매떡볶이가 오래전부터 정말 맛나고 유명했어요<br />
1990년대말 사위가 부추겨서 지점을 많이 만들었다가 다 말아먹고는<br />
지금은 본점은 다른가게에 넘겨주고 바로 그 뒷집에서 가게를 하고 있어요<br />
떡볶이,

harleycho8855@nate.com 2014-02-16 23:13:50
답글

황준승님.. 오뎅의 원조가 부산이라고 들은것 같습니다.<br />
직접 튀긴 오뎅은 훨씬 맛나겠지요.<br />
일부러 가기엔 너무 멀고, 부산에 갈일이 생겼을때, 소개해주신 맛집을 둘러볼수 있는 기회가 오길 바랍니다.<br />
떡볶이, 튀김, 오뎅, 순대 모두 다 제가 좋아하는 음식들인데, <br />
알려주셔서 고맙습니다..^^

신석현 2014-02-16 23:49:32
답글

글의 마지막 구절에 작가의 마음이 전해져<br />
울컥해지네요~

이병철 2014-02-17 10:48:13
답글

오뎅도 오뎅이지만 흰쌀떡을 꼬치에 꿰어 오뎅국물에 푹 삶아서 간장이 찍어 먹으면 쫀득한게 그맛도 별미죠.<br />
<br />
옛날 대구나 부산에서는 그렇게 팔았는데 요즘은 그런 데가 없네요.

harleycho8855@nate.com 2014-02-17 11:27:38
답글

신석현님... 예전 스포츠카의 비애란 일화가 있었지요.<br />
<br />
- 한 젊은 청년이 빨간 스포츠카가 그렇게 타고 싶었습니다.<br />
그러나 수중에 가진 돈이 없자, 오로지 스포츠카를 타기 위해 지독하게 일을 하여,<br />
드디어 꿈에 그리던 스포츠카를 구입할수 있는 돈을 마련할수 있었습니다.<br />
지갑에 든 돈을 확인하며, 기분이 좋아 만면에 웃음을 지으며 방을 나서던 중, <br />
문득 문옆의 거울을

정건욱 2014-02-17 11:38:59
답글

오뎅도 아니고 저희는 "뎀뿌라"라고 더 많이 불렀던 기억이 납니다,,,일단 한번 튀기는 건 맞으니,,,~

harleycho8855@nate.com 2014-02-17 11:51:17
답글

정건욱님... 글쎄요 저도 자세히 아는건 아니지만, <br />
오뎅과 덴뿌라의 차이는, 튀겨내어 뜨거운 국물에 담궈먹는다는 것과, 튀겨낸걸 그대로 먹는다는 것과,<br />
재료도 좀 다른 것 같습니다.<br />
오뎅은 생선살 갈은게 들어가지만, 덴뿌라는 생선살이 안들어가고 크기와 모양도 다른것 같습니다.^^

이종호 2014-02-17 12:23:37
답글

마트에서 파는무신 생선살 워쩌구 하는 어묵 이거 드럽게 맛없습니다. 야채도 들어가고 워쩌구...<br />
그저 어묵은 금방 띵띵 뿔고 입에서 흐믈흐믈하게 씹히는 부산어묵이 젤 와땀돠...밀가리 최소한 든 거...

최만수 2014-02-17 12:27:02
답글

지나간 시간은 되돌릴수 없죠. 그냥 추억속에만 간직할수 있죠.

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