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아뿔사 .. 그 좋은 전복내장을 버리시다니 .. 게우젓이라고 전복내장으로 <br />
맹근젓갈이 맛도 일미이니 .. 나중에라도 한번 구하셔셔 드셔보십서 ^^

전복과 소주....부럽네요.<br />
<br />
근데 전복 내장은 버리지 말고 드셔야 합니다...

돌뎅이넝감님, 1진을쉰.. 내장은 어케 먹는 겁뉘꽈?<br />
생긴거보니 걍 생으로 먹기엔 부담스럽게 생겼더군요.<br />
설명서에도 제거하라 쓰여 있어서..ㅠㅜ

눈 질끔 감고,먹습니다..참기름에 찍어서...

1진을쉰 그렇군요.. 눈을 찔끈 감아야만 하는군요~<br />
아무리 눈을 질끈 감는다 해도 안넘어갈것만 같군요..ㅠㅠ

내장은 참기름 넣고 달달 볶은 후 쌀을 넣고 끓이면<br />
그 유명한 진짜베기 전복죽이 됩니다.<br />
도시에서 파는 허여물굴한 전복죽하고는 차원이 다르답니다^^

최성민님.. 오 그렇군요 좋은 정보 감사합니다.^^<br />
다섯마리 남았는데, <br />
그거라도 가르쳐주신 레시피대로 어케 한번 해봐야겠습니다.. ㅎㅎ

내장을 성민님께서 말씀하신 대로 해서 드시면 와땀돠...ㅡ,.ㅜ^<br />
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글구, 전 울 아덜넘이 전복을 보내왔는데...사실 비린내가 나서 못먹겠더군요...ㅠ,.ㅠ^

ㄴ 안자시는 그 전복 보내주시면, 제비알하고 퉁치는걸로 하겠습니다....ㅡ,.ㅜ3

ㄴ 작년 야금돠....ㅡ,.ㅜ^ 글구 오늘은 휴일이라 증심은 워케 해결 하셨는지요?...ㅡ,.ㅜ^ 종 3도 노는데...

아무 양념없이 껍데기 그대로 찜기에 담아 쪄서 드셔보세요. <br />
떼어내기도 수월하고, 스테이크처럼 칼로 살짝 잘라서 드시면 됩니다. <br />
부드럽고, 냄새도 없어지고, 내장도 먹기 쉬워집니다.

길성호님... 전복이 자주 접하는 음식이 아니다보니, <br />
다양하게 먹을수 있는 요리방법을 알지 못했는데, 부드럽게 찜해먹을수도 있군요.<br />
좋은 요리법 알려주셔서 감사드립니다.^^<br />
이게 좀 비싸서 그렇지 맛은 확실히 좋더군요.<br />
앞으로 가끔이라도 찜도 하고 죽도 끓여보는등 다양한 시도를 해봐야겠습니다.

전복은 버터구이가 젤로 좋습니다. 야채하고 전복 썰어넣어 버터로 뽁아내면...소주는 물론 와인안주로도 갑 입니다. 내장도 터트리지 않고 같이 볶아 드시면 맛 좋습니다.<br />

전성일님... 전복하나로 여러가지 레시피가 가능하군요.<br />
오늘 참 많이 배웁니다.^^<br />
버터구이 하니, 왠지 분위기 좋은 레스토랑에서 잘숙성된 와인 한잔이 놓여져 있는 그림이 연상되는군요.<br />
좋은 요리법 감사합니다~~