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세보로 영업하실 내구성이 안되실거에요..

국산 추출기로는 제대로된 에스쁘레소 추출이 안됩니다. 이태리 머신 추천 드립니다. 그리고 자동머신이라고 손이 덜가는건 아닙니다. 내부 청소가 장난 아닙니다.

네스프레소 기계중에서도 카푸치노 뽑는게 있어요

준승님!! 단가를 못맞춰요.. <br />
서비스 개념으로 싸게 팔아야 한다네요..<br />
아메리카노 1500원, 라떼류 2000원이 맥시멈이래요..<br />
요새 우유값이 겁나 비싸다네요..<br />
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네스쁘레소 알맹이가 900원을 넘어가니 ㅜ.ㅜ <br />
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박종열님, 전자동 머신 매일 청소해줘야 하나요?<br />
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세보하고 이테리300만원대 머신은 <br />
구형아반테하고 벤츠s클레스 만큼 차이납니다<br />
하루사용잔수가 그리 안많으면 필립스 셀시스(200만원) 유라 j9 (250만원)정도?<br />
명동롯데가면 시음 가능합니다<br />
시음해보시고 맘에들면 해외직구로 구입 ㅋ....<br />
매일청소 별로 안어려워요~~

감사합니다.. <br />
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정여 100만원 초반에는 없는 것인가요?

영업용이라면 꼭 보일러 용량 1시간 추출수 같은걸 확인해보셔야 합니다.<br />
하루에 10잔 팔더라도 그게 한번에 몰리면 위에서 추천해주신 기종들론 힘들어요.<br />
제가 전자동머신을 꽤 많이 사용해봤는데 최고는 세코 이데아 라는 기종이었습니다.

세코 이데아 - 900만원대로 기억하는데 영업용 자동 머신중에서 가격적으론 중간정도입니다.<br />
100만원 초반이면 중고로 세코 로얄 프로페셔널 이란 기종 괜찮습니다.

으읔~~ 갈수록 사정권에서 멀어지는 군요.. <br />
9백만원! 후덜덜 합니다.

다른 범위의 이야기지만 세보 55만원 짜리로 2만잔 뽑고 있어요... 그라인더 한 번 무상수리 받고...

아무리 영업용이고 뭐고... 원두에서 떨어지면 맛 못따라 오는 것 같습니다. 이상하게 세보 싸구려&#160;기계로 뽑는 연한 에스프레소가 스타벅스 아메리카노보다 훨 낫더군요...

100만원 초반(필립스130~140)도 있지만 아래 올린거 보시면 구형이라 싸게 파는것 같네요.<br />
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http://shopping.naver.com/detail/detail.nhn?nv_mid=5648235531&cat_id=40002602&frm=NVSCPRO&query=%EC%84%B8%EC%BD%94%EC%BB%A4%ED%94%BC%EB%A8%B8%EC%8B%A0<br />
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세코 인칸토디럭스 7년차 사

https://www.otto.de/p/delonghi-kaffeevollautomat-perfecta-esam-5550-401110513/#variationId=300336484<br />
제가 동생에 보낸 머신인데 혹시 관심 있으시면 제가 독일서 구매대행 해드릴수 있습니다. <br />
물론 수수료 없이요.

그냥 세보2대 사세요 저도 세보사용하고 있습니다 추천입니다

어후경님 링크 다시 부탁드립니다. <br />
안 먹힙니다..<br />
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세보가 맛이나 성능이 어떤가 모르겠네요.<br />
부산에서 시음 할 수 있는 곳이 있을까요?

세보 6개월정도 사용해봤습니다. <br />
솔직히 에스프레소 뽑기는 많이 부족합니다 <br />
시간도 오래걸리고요 맛도 다른 이태리 머신하고 너무차이많이나고요 ㅋ

유라선호는 디자인도 한몫하는거 같네요..

http://www.schwab.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/Schwab-SchwabDe-Site/de_DE/-/EUR/DisplayProductInformation-CMSShopID;sid=A_JiHq0AxYrdFv_G0XSRd8EKy0LguMczSBYt-ZnYgdWquB4GJ3At-ZnYg-rzxlCsWT8=?ArticleNo=795066&gr=<br />
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안먹힌다 하셔서 다시 올립니다.

자동커피머신 게에서 인기있는 3대 회사가 있습니다. <br />
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세코(필립스), wmf, 유라입니다. 이외에 드롱기나 아수카 등도 있습니다만 상당부분 oem형태를 띠고 있습니다. <br />
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원본 모델은 유라와 세코 들인 경우가 많지요. <br />
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자동커피머신은 의외로 반자동 머신보다 가격이 높습니다. <br />
장점은 일정수준의 균일한 맛을 낼 수 있다는 장점이 있습니다. <br />
<

구내매점이라면 편의점에서 한잔 천원에 컵받아서<br />
빼먹는 자판기? 정도가 적당하지 않을까요?<br />
관리등 편의성도 생각하심이.......<br />
동구제품인가 하고요 원래 원두 써주면<br />
기계는 무료설치이나 그러면 원두 선택을 할수<br />
없습니다 잘모르나 세보정도 성능은 나오는듯....

구내매점에서 파는 커피맛은 그리 중요하지 않은것 같습니다<br />
세보로 뽑더라도 원두만 신선한 것 쓰면 스타벅스보다 나을겁니다<br />
저도 세보 두대 추천합니다. 교대로 뽑으세요<br />
아래위로 쌓으면 공간도 많이 차지하지 않겠죠

판매량이 적다면 세보와 같은 저렴한 가정용 머신 2대를 번갈아 사용하는 게 어떨까 싶습니다.<br />
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1. 가정용 머신은 일단 보일러 용량이 작아서 연속 추출은 안되거든요. 1번 추출 후 3분정도 기다려야 합니다.<br />
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보통 주먹만한 작은 보일러가 들어 있습니다. 아메리카노를 내리려면 그 작은 보일러에서 온수도 뽑아야하거든요.<br />
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보일러 온도가 엄청 내려갑니다.<br />
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풍성한 정보들 정말 감사합니다.. <br />
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심사숙고해 보겠습니다.. <br />
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마진 거의 남지 않게 제공하려니 득보단 실이 크지 않도록 해야 하는데 말입니다. <br />
한잔당 500~800 사이로 남긴다해도 기계값 뽑으려면 참 암답합니다.<br />
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박천일님이 자동머신의 특성을 아주 잘 요약해 주셨네요. <br />
여기가 몇가지 더 추가를 하지면.... 우유옵션인데..... 이것은 한번만 사용하시고 2세시간 후에 사용 하실 꺼면 물로 세척을 해서 둬야 합니다. 그리고 청소를 깜박 잊고 하루 정도 두시면 우유에서 냄새가 납니다. 자동 우융옵션의 단점이기도 합니다. 저녁 때 청소후에 라떼 주문이 있을 경우를 대비해서 거품기를 하나 준비하시는게 좋습니다. <br />
추출기쪽 청소는 털어내

글이 짤리네요ㅡㅡ...<br />
추출기가 커피추출기에서 올라오는 습기에 의해서 잘 막힙니다.

저세한 설명 감사합니다.<br />
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관리의 핵심은 청소와 막힘 관리 즉, 청결이로군요.. <br />
손 가는 만큼 맛으로 보답해준다가 정답이라 생각됩니다.<br />
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중급기 하나로 가느냐, 보급기 둘로 가느냐를 정해야 &#51248;습니다.<br />
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그런데 재료를 <br />
원두는 여기 와싸가 원두 기준으로 하고, 우유는 소스트코 대용량, 각종 시럽, 및 일회용 용기를 <br />
사용

재료 원가, 수도 및 전기세, 커피 머쉰 감가상각비, 임대료, 각종 부대 시설 유지비, 이자, 최소 인건비 등<br />
아메리카노 1500원으로는 누적 되는 적자가 심각 할겁니다.

한잔판매가격이 얼마인지는 모를지만,,,,캡슐커피 머신과 캡슐커피 생각해보세요,,,

하루 20-30잔이면 원두로 200g에서 300g 사이로 소모되는군요. 매점이기에 영업일수가 어떻게 될지 모르지만 일주일이며 1.5kg에서 2kg사이고 한달이며 8kg로 사이인데 머신임대가 가능할 것입니다. <br />
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그러나 임대 기기로는 주문이 몰리면 처리하기 힘듭니다. 그리고 세보나 동구전자 티타임 정도로는 1000원을 받기 힘들거에요. <br />
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대형음식점이나 대중부페 등에서 사용하는 자동커피머신도 국내