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요즘 방어회 철이죠..?
자유게시판 > 상세보기 | 2013-11-16 19:23:33
추천수 9
조회수   2,590

제목

요즘 방어회 철이죠..?

글쓴이

박용갑 [가입일자 : 2002-10-01]
내용


요즘 방어회가 제철이죠.?

어젠 모임에 일산쪽 도끼와뻘 이라는 특이한 이름의 가게에서

한잔했었는데 호 맛있었읍니다 메뉴가 모두 신선하고

먹기도좋었고 양도 적당했읍니다

방어회 소라 그리고 조개탕먹고 서비스로 돌멍게좀

나왔었는데 정말 세명이서 싹 다 먹고는 마지막에

조개탕에 칼국수2인분까지 투하~

싹 비웠읍니다



혹시 서울쪽에 방어회 제대로하는집 아시면 추천좀

부탁드릴께요
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최광식 2013-11-16 20:32:29
답글

가을 방어가 제철이죠<br />
제맛을 느낄려면 5Kg이상인 넘을드세요<br />
여러명이함께 가셔야할듯..<br />
저두어제 방어회 먹었담니다

김재철 2013-11-16 20:56:53
답글

공덕동에 매일매일포차 라는 횟집이 있습니다.<br />
개인적으론 고등어회가 특별히 맛있게 나왔던 곳이구요.<br />
아마 방어도 잘 나올듯합니다.<br />
다만 가격대가 상호와는 다르게 포차라고 생각하심 곤란하시지 말임다..ㅎ<br />

박용갑 2013-11-16 20:57:25
답글

그러게요 전문점가야 큰걸 맛볼건데..어제먹은건<br />
자그마한 고등어크기 ㅠ

허환 2013-11-16 21:00:13
답글

오늘 울산 방어진에 밀리는 차량들에 꼬리를 물고 가서 한자쯤 되는 놈 두마리를 만원씩 ...<br />
총 이만원 주고 두툼하게 썰어 달라고 해서 집에 가지고와 무게를 제어보니 살코기만 800그램이더군요.<br />
고소하고 찰진 맛 느끼며 와사비, 초장, 생선초밥까지 골고루 해서 포식했습니다.<br />
사장님이 히라스라고 하며 주신건데..<br />
<br />
방어 인지 히라스인지 가을에 먹으니 정말 맛나더군요.... ^__^

김승수 2013-11-16 21:01:09
답글

싱싱한 방어 잡수시려면 언능 제주도 모슬포로 놀러들 오십서양 .. ^^

이준엽 2013-11-16 21:02:31
답글

ㄴ 을쉰, 다음달 초에 가는데 연락드리면 방어 사주는거죠? <br />
미리 감사드려요^^

노진병 2013-11-16 21:03:41
답글

저도 지난주 아파트단지에 오는 차에서 방어회 썰어 먹었는데 맛 있더군요 방어는 철이있어서 특별히 전문점은 찾기 쉽지않고 차라리 노량진이나 가락 수산시장에서 떠서 드시는것 추천드립니다

박병주 2013-11-16 21:05:39
답글

방어먹고 <br />
의무방어 해야 함뉘꽈?<br />
근하전하 가게 이름이 <br />
조쿤뇨~<br />
1하는 언냐들 선명할거가튼 예감이<br />
맑후맑후 듬뉘돠.<br />
ㅠ.ㅠ

용정훈 2013-11-16 21:35:44
답글

방어회는 먹어본 적없는데 날이 추워서 그런지 칼국수는 땡기네요.^^

조국현 2013-11-16 21:37:17
답글

방어인지 부시리인지 확인은 필수요 <br />
속이는 집도 있더군요 ㅋㅋㅋ

정대용 2013-11-16 21:43:01
답글

대방어(8kg 이상이 제맛입니다)는 큰 수산물시장에서 떠서 먹거나 동네 단골 횟집에서 미리 주문해서 먹는게 좋습니다. 인원수되면 후자가 좋죠. ^^;

박세정 2013-11-16 22:19:42
답글

방어가 히라쓰입니다 나름 등푸른 놈이라 비린끼도 내며 생선티냅니다 좋아하시는 분들은 참 좋아하시더라구요

홍성욱 2013-11-16 22:22:29
답글

방어전문집인 연남동 바다사랑회집에 가시면 대방어 드실수 있습니다.

이해창 2013-11-16 23:25:04
답글

부시리가 히라쓰 친척인거죠??

박용갑 2013-11-16 23:35:44
답글

오 연남동바다사랑횟집!! 정보감사합니다

223hyk@hanmail.net 2013-11-16 23:51:03
답글

지난주 평촌 농수산물 시장내<br />
회센터 단골집에 가서 광어와<br />
권유하던 방어회 떠 왔는데<br />
광어와는 색다른 맛 이었습니다!!~~<br />
단 빨리 먹으라고 해서 빨리(?) 먹었습니다..^^<br />
다음에 가면 또 방어회 떠와야겠네요~~

부승헌 2013-11-17 12:11:58
답글

방어 어제도 먹었습니다.<br />
<br />
뭐니뭐니해도 붉지않은탕(지리탕?)이 정말 맛있습니다.

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