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[질문]전지분유로 까푸치노 맹글려고 하는데....
자유게시판 > 상세보기 | 2013-09-04 19:15:50
추천수 13
조회수   587

제목

[질문]전지분유로 까푸치노 맹글려고 하는데....

글쓴이

박종열 [가입일자 : 2001-10-28]
내용
도움이 좀 필요합니다. 전지분유로 까푸치노 맹글려고 하는데, 일단 물 100cc에 전지분유를 얼만큼 넣어야 일반 우유랑 똑 같아 질까요? 전지분유 껍데기에는 물과 분유를 8대1로 섞어라고 되어 있는데.... 이건 물 80그람(ml)에 분유 10그람 넣어라는 거지요?.... 이렇게 하면 쫌 싱거운듯 하고.... 정확한 비율을 알고 싶네요.
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남경진 2013-09-04 20:09:41
답글

무게가 아니고 부피에요<br />
그것도 하나의 황금비율을 찾는건데 쉽지않겠죠<br />
음식점도 맛있는집 맛없는집 성분조사하면 들어간 재료는 같아요<br />
단지 황금비율을 잘맞추면 맛있는 음식이 되는것일뿐.

박진수 2013-09-05 00:11:36
답글

무엇 보다도 분유는 미지근한 물에 일단 풀은후에 커피넣고 그담에 뜨건물로 다시금 풀어주세요.<br />
전지분유 걍 뜨건물에 풀면.. 좁쌀만한 건더기 동동 떠유..

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