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개인적인생각입니다.. <br />
저같으면 <br />
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커피관련일이시라는게 커피숍을하신다는건지 애매하네요..<br />
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1.원두+캡슐로 해도될듯합니다.. <br />
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2.문말커피??갈아논상태의원두를 말씀하시는거라면 차라리 전동그라인더 하나사셔서 직접가시는게 원두 상태유지하는데 유리할거고요...갈아서 서비스하는 커피숍은 아직못봤네요.. <br />
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3.개인인데 캡슐한번에 5줄(50

1. 수동 사려다 감당이 안 될거 같아 캡슐 샀습니다.<br />
2. 제대로 먹으려면 무조건 홀빈 + 그라인더죠.<br />
3. 전 혼자 먹는지라 보통 2~30개.. 캡슐만 아니라 드립도 병행해서 그렇게 캡슐 소모량이 많지는 않습니다.<br />
4. 이장희님과 동일.. 캡슐이라면 보통 실링된 걸 얘기하지 않나요? <br />
포트형을 말씀하시는거라면 써 본 일이 없어서 패스.

커피 귀신? 입니다..하루평균 약 2500cc 아메리카노로 물마시듯...에고 저도 심히 우려스럽습니다..쩝<br />
맛에 예민해서 드롱기 커피머신 엄청 비싸게 주고 샀었죠. 저처럼 대량 흡입하는사람한텐 답안나오더군요..매번 씻는거도 속에 천불나고..장식밖에 안됩니다 집에서,,헐.. <br />
그냥 커피머신사서 거름종이 깔고 내려서 먹습니다..대신 커피원두는 좋은걸로 가장 부드럽게 갈아서<br />
씁니다.. 드롱기 머신 왜 샀을꼬..

1 에쏘매니아는 캡슐 유저가 거의 없습니다. 보통 일리 x7.1 인데 이것도 맛이 그렇게 뛰어난 건 아닙니다<br />
2 집에서 라떼를 만들 정도면 당연히 홀빈 원두상태죠<br />
3 캡슐은 싼곳에서 왕창 사는 편입니다 <br />
4 뜯으면 최대한 빨리사용해야합니다.

^^ 감사합니다. 커피샵을 하려는 건 아니고... 커피산업에서 사업을 하나 만들어 보려고 하는데.... 쉽지기 않네요. 그 동안 커피를 많이 마셨지만.... 취미라, 거의 저렴하게만 만들어서 마셔왔기 때문에 주류와는 조금 거리가 있는 편이라서요. 하여간 조언 주신분들께 감사드립니다.