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교육기관 아주 많습니다. <br />
그런데 보통 교육 내용이 약 30년전 내용이 대부분입니다.<br />
그사이 바뀐 부분도 많지요. <br />
원두도 주로 중저품질의 획일화된 원두 중심이라 요즘같이 원두가 다양하고 고급 원두도 수입되는<br />
상황에서 교육 내용이 맞지 않는 부분이 많습니다.<br />
그래도 직접 일을 하시려면 배우시는게 좋겠죠.<br />
배우실때 조심하실 부분은 강사한테 낚여서 기계랑 원두 바가지 쓰고

우리나하 커피관련 교육은 대체로 자격증위주에 단기입니다. 그것도 대체로 에스프레소위주의 베리에이션 커피와 레퍼런스만 따라하는 로스팅이더군요. (제가 직접 배워본건 아니지만, 제 단골집에 보면 다른데서 배우고 다시배우러 오는 사람들이 수명 있어서 들은 이야기 입니다)<br />
지식이라면 인터넷이나 (제대로된) 단골 커피집을 통하는게 더좋고, 제대로 품질등을 보시려면, 최소 1년이상 커피 드립 및 로스팅을 배워 보시는게 더 좋다고 봅니다.<

'커피 MBA'나 '커피문화원' 추천드립니다.<br />
그냥 지나치려다가 요즘 커피를 배우고 있어서 도움이 될까하여 몇 자 적어봅니다.

서울에 계시면 홍대 근처에 씨드 라는 커피 집이 있습니다. 커피 관련 책 출판에도 관여 한다고 하니 추천 합니다.

어디 한 군데 알아보고 있는데... <br />
72시간 교육에 320만원 정도면.... 많이 부담이 되네요. 교육시간만이고... 본인이 자격증을 위해서 하는 실습은 조금 더 할 수 있다고는 하는데....