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커피잔 본차이나와 일반 커피잔 맛 비교해 보신분 있으세요?
자유게시판 > 상세보기 | 2013-03-03 06:30:42
추천수 2
조회수   1,364

제목

커피잔 본차이나와 일반 커피잔 맛 비교해 보신분 있으세요?

글쓴이

진영철 [가입일자 : ]
내용
도자기 형식으로 만든 커피잔과 일반 종이컵의 커피맛을 비교해 보면 보통 종이컵의

커피맛이 휠씬 좋더군요.





헌데 이 원인이 자기는 커피물이 빨리 식어서 맛이 빨리 떨어지는 것으로 알고 있는데 종이컵의 열 전도율이 휠씬 낮죠.



대신 손을 대고 있는 부분은 사람이 뜨겁다고 느끼기는 하죠.







뭐 본 차이나가 좀 비싼것으로 알고 있어서리...비싼값 주고 샀는데 효과 없으면 피 눈물이 날것 같아서 질문 드립니다.





본 차이나는 대충 얼마대면 구입이 가능한가요.그리고 커피맛 비교해 보신분 있으신지요.



본 차이나가 만드는 방법이 쇠뼈를 갈아서 도자기 흙 반죽할때 같이 골고로 섞어서 구을때 쇠뼈는 타 없어지면서 그 안이 다공질 그러니까 작은 공기 구멍을 생성시켜서 일종의 단열재 처럼 작동하게 만드는 형식이죠.



건축자재인 ALC 도 알미늄 가루를 섞어서 ALC 를 구울때 알미늄이 타면서 공기 구멍형성을 역시나 유도하죠.





잡설은 그만하고 커피맛 비교해 보신분 있으시면 답변좀 주세요.
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박태희 2013-03-03 07:07:16
답글

도자기 치고는 얍게 만들어지니 입에 닫는 부분이 얇고 부드러워 좋지요. 물론 가볍고 덜 식을 것이고....<br />
머그 잔보다는 당연히 기분이 좋지요.

박태희 2013-03-03 07:08:18
답글

음식도 그릇이 좋으면 더 맛있게 느껴지는 것처럼 차잔도 이거 저거 좋은 것 쓰면 기분이 좋겠죠.

황준승 2013-03-03 08:33:30
답글

저는 인테리어 좋은 커피집 잔으로 마실때 맛나더군요<br />
<br />
또 인스턴트 커피는 종이컵으로 마셔야 제맛이 나고요

서영수 2013-03-03 10:39:09
답글

커피는 잘 모르겠는데, 홍차는 잔이 차 맛의 30% 는 좌우하는 것 같더군요.

장문희 2013-03-03 12:31:49
답글

경험상 커피도 잔에 따른 맛과 향의 차이가 많이 나는 것 같습니다.<br />
<br />
개인적으로는 로얄 코펜하겐이 좋았습니다.

김태훈 2013-03-03 12:55:42
답글

사람들 대상으로 관련 테스트를 한적이 있는데 <br />
사람들은 종이컵에 대한 느낌을 제일 안 좋아하고<br />
블라인드 상태로는 맛은 유리잔을 제일 선호합니다.<br />
비주얼이 가해지면 도자나 본차이나를 선호하는데<br />
비주얼과 맛 모두를 만족시키는 것이 이중글래스잔입니다.<br />
엄청 비싸죠. 관리 까다롭고.....<br />
유리잔은 마실때 상대적으로 바디감을 올려주는 착각을<br />
일으킵니다. 종이는 이게

권윤길 2013-03-03 14:18:19
답글

커피는 그냥 사발만한 머그 잔에 마셔야 맛있더라고요. 편해서... ㄷㄷㄷㄷㄷ

daesun2@gmail.com 2013-03-03 17:21:16
답글

박태희님은 플라시보 효과라는 말씀 같네요.보기 좋은 떡이 먹기도 좋기는 하죠.<br />
<br />
황준승님 리플이 은근히 촌철살인인 말씀이 많더군요.동감이 가요.<br />
<br />
우홍인님 좋은 정보 감사드립니다...한번도 시도해 보지도 그렇다고해서 알지도 못했던 정보 감사드립니다.<br />
<br />
서영수님 홍차는 또 그렇군요<br />
<br />
<br />
장문희님 로얄코펜하겐 기억하겠습니다..근데 왠지 비

이종근 2013-03-03 17:31:24
답글

우홍인님 말씀대로 잔 덮혀야 하는건 기본입니다. <br />
안 그러면 오히려 커피가 잔 덮히느라 종이보다 더 빨리 식죠. <br />
대부분 업소용 (그리고 일부 가정용)머신 위에 잔 놓는게 머신윗면에 컵 워머가 있기ㄴ때문입니다

daesun2@gmail.com 2013-03-03 17:42:35
답글

아 이제 종이겁과 일반 자기 컵으로 커피 조제할때 맛의 차이가 나는 이유를 알았네요~~<br />
<br />
이종근님 감사합니다.

김기훈 2013-03-05 11:04:41
답글

커피전문점에서는 키피 기기위에 워머가 있어서 데워서 주지요.... 데워진 찻잔은 잘 식지 않습니다.<br />
<br />
저도 ? 이종근 님 말씀 듣다가 갑자기 생각이 나는군요.

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