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아래 돼지국밥 얘기가 나와서.. 영상 하나
자유게시판 > 상세보기 | 2013-02-21 00:17:53
추천수 1
조회수   1,338

제목

아래 돼지국밥 얘기가 나와서.. 영상 하나

글쓴이

남두호 [가입일자 : 2006-08-21]
내용
Related Link: http://youtu.be/-VtE4YGha_M



부산엔 흔해 빠진 것이 돼지 국밥인데

타지방에선 없는 음식이란 것을 알고 적잖이 놀란 적이 있습니다.



알고보면 영양가 높고, 몸에 좋은 음식인데 타지방 사름들겐 편견 섞인 오해가 있는 것도 같습니다.



아래 영상을 보시고 돼지 국밥 많이 사랑해주세용~~







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백경훈 2013-02-21 02:08:48
답글

돼지국밥 타지에도 흔한데유<br />
시장에 가야 제맛인데 두호을신 국밥좀 논가 드시면서 얘기 나누시게요

김승수 2013-02-21 09:04:33
답글

갱훈흉아는 돼지국밥 드시면 더돼지 되지 말입니다 .. 호콤만 줄이세효 ㅡㅡ,

진성태 2013-02-21 09:17:31
답글

교통부 보림극장옆 골목돼지국밥이 안나오네요.<br />
지금은 원 할머니가 돌아가시고 조금 맛을 잃었지만 제 입맛에는 최고였습니다.<br />
<br />
서면시장 송x 돼지국밥과는 비교도 안됩니다.

구현회 2013-02-21 09:20:35
답글

보림극장... 문화인의 전당.. 보림극장. ㅡㅡ;

양경모 2013-02-21 10:09:56
답글

타 지역의 국밥 역시 부산에는 없습니다. ^^ <br />
저도 부산사람이긴 하지만... 4발 짐승쪽은 서울쪽이 더 낫다는 것이 저만의 결론입니다. <br />
나름 입맛이겠지요 머... <br />
서대문경찰서옆 오래된 돼지머리국밥집이 생각나네요. <br />
냄새가 날 정도로 기름이 많은 집이였는데.. .. 익숙해지니까..다른 국밥집은 영..닝닝해서 못 먹겠더라는...^^

이종남 2013-02-21 10:26:49
답글

돼지국밥은 원래 부산음식이 아니라 북한음식이라고 하더군요.. 부산의 국밥은 원래 소고기국밥이고요..<br />
한국전쟁 때 북한 피난민이 부산에서 시작한 것이 유래고요..<br />
밀면도 비슷하고요.. 북한식 냉면재료가 없어서 만든 것이 밀면이라...<br />
<br />
어찌 되었든.. 돼지국밥은 역시 부산이 가장 맛있는 것 같더군요.. ^^

이준호 2013-02-21 12:29:20
답글

말나온김에 돼지국밥의 원조는 정말 어디일까요? 부산? 밀양? 대구? ㅎㅎ

남두호 2013-02-21 12:47:45
답글

위 영상에서는 북쪽 사람들이 부산에 피난 와서 만든 음식이라 하는 군요..<br />
<br />
돼지국밥에 거부감이 있으신 분들은 <br />
국물이 맑은 밀양식 국밥으로 시작하면 좀 나을 겁니다.<br />
그것도 따로 국밥이 좀 편하겠죠..<br />
<br />
조금씩 적응이 되면 순대국밥 - 섞어국밥 - 내장국밥 순으로 정복해보세요..<br />
감자탕에서 양념 좀 빠졌다고 생각하면 될라나요?<br />
<br />

김기영 2013-02-22 00:14:20
답글

돼지국밥 지존은 중앙동 하동집 입니다 (서울 하동관과 이름이 비슷하네요) <br />
<br />
대연동 쌍둥이 국밥집 인터넷에서 떠들지만 객지 사람 맛이고 깊이는 없다고 봅니다 <br />
<br />
잡냄새는 안나야 되지만 돼지고기 특유의 유쾌한 꼬리함은 살아 있어야지 진정한 돼지국밥입니다. <br />
<br />
서면 쪽 국밥은 그런 면에서 잡내는 없지만 너무 특유의 냄새까지 죽인 듯 <br />
<br />
보림극장 옆

김기영 2013-02-22 00:16:31
답글

제주도 서귀포시 이중섭 미술관 입구 신호등 건너편 돼지 국밥 잇습니다<br />
<br />
여기도 함 가보세요<br />
<br />
좀 특이해요 ㅎㅎㅎ<br />
<br />
자세한 설명은 제주도 분께 토스

안준국 2013-02-22 08:55:19
답글

잘 보았습니다. 저에게 돼지국밥은 부산서 군복무하던 시절 부산역 맞은편 러시아어 많이 써있던 시장골목 한켠에 있던 돼지국밥집밖에 없습니다. 참 맛있었는데요, 위 댓글들을 보니 부산에 돼지국밥 먹으러 한번 가보고 싶군요.

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