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[좌절] 레몬차만 마시고 살아야 할 듯~
자유게시판 > 상세보기 | 2013-01-06 12:47:02
추천수 6
조회수   975

제목

[좌절] 레몬차만 마시고 살아야 할 듯~

글쓴이

류창국 [가입일자 : 2000-10-14]
내용
지난 신정때...

레몬 좀 사온 것이 있어서...

향도 좋고, 레몬차나 만들려고... 나름 깨끗하게 세척했는데...

말리면서 인터넷을 찾아보니... 그렇게 하는 것이 아니랍니다...



뜨거운(끊는) 물에 담그고, 굵은 소금으로 문지르는 것을 3번 반복하라고 나와 있더라구요...

나름 정성과 사랑으로 열심히 레시피데로 했습니다.

설탕도 유기농 설탕으로 충분히 넣고 잘 재웠습니다...



이런 죈장~

맛이 떫고, 아무도 안먹습니다...

꿀병으로 2개나 했는데... 사먹는 것은 달달하니 맛도 좋은데...

이건 시금털털한게... 저도 쫌 먹기가~

어쩔수 없이... 아침저녁으로 먹어치우고 있습니다.

좋아하는 커피까지 마시면, 출근길에 소변봐야 합니다... ㅠㅠ



레시피와 자만감이 빚은 결과 같습니다...

올 봄에 마늘장아찌는 정말 맛있었거든요...

왠만하면 사다 먹어야 될 것 같아요~



그럼, 좋은 휴일 아침들 되세요...
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김태훈 2013-01-06 13:05:28
답글

레몬껍질은 위생상 안 쓰심이.....<br />
머그에 레몬 껍질 까 넣고 가위질하고 뜨거운물 약간 넣고<br />
거품기나 수저로 즙내시고<br />
물 마저 붓고 꿀타서 드시면됩니다.<br />
전문점 레시피입니다.

mikegkim@dreamwiz.com 2013-01-06 13:17:30
답글

ㅜㅜ

김승수 2013-01-06 13:19:43
답글

한 번 실패했다고 포기하면 안됩니다. 다시 도전하시고 ..후기 올려주시면 아이들이 멋진아빠라고 할지도...^^

이수영 2013-01-06 13:43:29
답글

지금 마시고 있는중입니다~ ㅎ<br />
<br />
얼마전에 만드는거 보니까 손이 엄청 가던데요...<br />
<br />
아 이건 엄청 달고 맛있네요 =3=3=3

류창국 2013-01-06 14:49:09
답글

김태훈님 : 다먹고나서 다음번에 그렇게 해봐야 겠네요...<br />
김명건님 : ㅜㅜ<br />
김승수님 : 다음번에도 실패하면 또 다 마셔야겠죠? ㅎㅎㅎ<br />
이수영님 : 부럽습니다... ^^

신광성 2013-01-06 15:08:13
답글

씨를 빼지 않으신건 아닌지요..저는 아주 맛있게 먹고있습니다.

류창국 2013-01-06 15:52:03
답글

신광성님 : 나름 열심히 제거 했습니다... 일부는 남아 있지만요~ 그게 원인인가요?

박호균 2013-01-06 16:54:54
답글

사먹는 것 보다 더 맛있던데요.<br />
레몬 손질법도 찾아보식하시지. ㅎㅎㅎ

김준구 2013-01-06 23:18:37
답글

설탕을 레몬과 1:1로 듬뿍 넣어주셔야 맛이 납니다. 안그러면 시고 쓰고 떫어 못먹습니다.

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