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안전한 먹거리에는 어떤것이 있을까요.
자유게시판 > 상세보기 | 2012-07-09 11:12:56
추천수 2
조회수   481

제목

안전한 먹거리에는 어떤것이 있을까요.

글쓴이

고승우 [가입일자 : 2005-02-16]
내용
알면 알수록, 정보를 접하면 할수록 먹을거리 종류는 줄어드는 거 같습니다.

저야 머 이제껏 대략 살아왔다지만 특히 크는 아이들 생각하면 참 미안해 지는데요. 주로 양식하는 과정에서 생기는 부도덕한 사육법이 주원인이지요.

생선회, 육류, 닭은 말할 필요도 없고 (양식장 항생제, 성장촉진제, 독성물질 등등)

최근에 알았는데 장어 같은거도 똑같은 양식패턴이랍니다. 또 그런 닭에서 나오는 계란, 그런 소들에서 나오는 우유인들 뭐 다를까 싶기도 합니다.



이렇게 되면 뭐 먹고 살아야 됩니까 ㅠㅠ 양식이 안되거나 할필요 없는 것들을 위주로 해야 될까요? (ex생선회는 잡어 등)



아 참, 양식이라도 낚지, 오징어, 어패류, 오리고기는 괘않타는 말을 들었는데 이거 근거있는 소리인지요.
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황준승 2012-07-09 12:44:24
답글

쌀도 사서 먹는 것보다 시골에 가족 있으면 직접 받아먹는게 제일 좋죠<br />
농부들이 직접 먹을 쌀에는 농약 3-4번밖에 치지 않는다고 합니다

김병태 2012-07-09 14:08:00
답글

건강에 대한 지나친 우려는 건강을 해칩니다<br />
<br />
정말로 안전한 먹거리를 찾기 어려우니.......<br />
조금 신경쓰고 조금 많이주고 사 먹어야할것 같습니다

이종수 2012-07-09 15:16:15
답글

저희 집은 아이 낳고은 계속 생협 (ICOOP)에서 물건 가져다가 먹습니다. http://www.icoop.or.kr/<br />
월 조합비도 예전보다 저렴해 졌고 품목도 그럭저럭 괜찮습니다. <br />
값이 조금 비싸기는 하지만 윤리적 소비라는 측면에서 보상받는 다고 생각합니다.<br />
그리고 아내가 농민 직거래 장터에서도 물건을 사더라구요. http://www.farmmate.com/shop/home.php3

김태훈 2012-07-09 17:38:02
답글

현재 영양학쪽에서 나오는 결론으로는 Plant based whole food가 답이랍니다.<br />
채식중에서도 비가공 식품을 의미하고 유기농 식품을 권장하되 세척은 깨끗하게, 살균도 신경써서....<br />
이런 조건으로 식사를 하면 건강에 좋을 뿐 아니라 상당히 많은 질병은 치료까지 되고 있습니다.<br />
심혈관 질환의 경우엔 수술보다도 성과도 좋고 완치율도 높지요.<br />
그러나 현대 사회에서, 특히 한국에서 이런 식생활

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