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제 식성으로 소개한 것이오니 인터넷 검색은 필수입니다<br />
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대전은 칼국수가 유명하죠(아래소개 칼국수 집은 대전역을 중심으로하는 구시가지 입니다) <br />
- 광천식당(중앙로역 주변) : 매콤한 두부두루치기 나온후 손칼국수 비벼 먹는집 <br />
- 다정칼국수(구 법원 사거리 주변) - 돼지수육과 들깨 손 칼국수(메뉴판에는 없으나 비빔칼국수 더 좋음) <br />
- 오씨네칼국수(대전 IC 5분거리 홍도육교 주변)

오문창 순대는 예전같지 않더라구요. 좀 꼬리꼬리한 냄새도 많아지고.. 사람은 늘 바글바글합니다.<br />
오문창순대 근처에 갈치백반으로 유명한 은혜식당이라고 있어요. 검색하심 바로 나오는데 평균 수준급은 합니다.. ^^

대전역 건너편에 예전 아카데미 극장 골목에 오래된 칼국수 집 하나 있습니다.<br />
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대전 롯대백화점 뒷쪽으로 오징어 칼국수집 있구요,<br />
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전주 화심에 순두부집 유명한 곳 몇군데 있습니다. 순두부 좋아하시면 추천 합니다.

오씨네칼국수에 들어가는 조개는 동죽으로 알고 있습니다.<br />
줄서야 하고요...<br />
일부러 찾아가서 먹을만한 지역음식은 크게 생각나는 것이 없는 것 같습니다. 출장가서 일 보시는 주변지역에서 그냥 물어보시고 찾아가시는 것이 좋을 듯 합니다.<br />
북어국을 전문으로 하는 중촌동의 서울북어라는 곳도 괜찮고요.. 탄방동 황태명가라는 곳의 어글탕이라는 음식도 괜찮은 것 같습니다.<br />
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전주야 음식점이 넘쳐나

대전이 음식으로는 별로 유명세가 없는데 그 와중에 그래도 좀 유명한게 두부두루치기와 묵사발인 것 같습니다.<br />
두루치기는 앞에 윤진섭님이 말씀하신 광천식당이 제일 유명한 거 같구요.<br />
묵사발은 북대전 IC 바로 옆에 있는 묵마을이 유명하고 거기 있는 집들 중 산밑 할머니 묵집이 유명세는 가장 높은 것 같습니다. 맛은 대부분 비슷한 것 같았습니다.

전주에 처가가 있어 가끔 내려갑니다만, 항상 생각나는 곳이 있습니다. <br />
-엄마손 김치찌게 / 베테랑 칼국수 / 왱이집(콩나물국밥) / 진미집(콩국수,냉면)....<br />
그리고, 전북대학교주변 상추튀김... 비교적 저렴하면서 맛있습니다.^^

오~~~~! 추천해주시는 맛집들이 너무 많아서 행복한 고민에 빠졌습니다^^;<br />
덕분에 맛집순례가 풍부해졌네요. 맛나게 잘 먹겠습니다!!!!^0^

지난주 대전에 사는 친구가 전주 화산이라는 곳의 붕어찜이 맛있다고해서 갔는데, 추천할만 합니다<br />
붕어찜, 메기탕 먹었는데, 아주 맛있었습니다.