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[와싸다지식인] 이 대구포가 진짜 대구포인가요??
자유게시판 > 상세보기 | 2012-02-24 22:25:01
추천수 0
조회수   1,788

제목

[와싸다지식인] 이 대구포가 진짜 대구포인가요??

글쓴이

이종남 [가입일자 : 2004-09-03]
내용
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물론 오징어도 좋고.. 쥐포도 좋습니다..



하지만.. 입맛이 까다로워서..



항상 젊어서 맥주집에서 나오는 대구포가 참 그립습니다..

가끔은 집 근처 건어물상회에서 대구포를 사 먹곤 하는데...

워낙 찾는 찾는 사람이 없어서.. (아마 가격이 맞지 않는듯...)

이제는 저 하나 보고 준비해줄 수가 없다고 하네요...



링크의 대구포가 진짜 대구포가 맞나요??



제가 찾는 대구포는... 거 있잖아요.. 약간 짭짤하면서... 속살이 하얀...

구어먹어도 되고. 쌩으로 먹어도 되는....

마트에서 흔한.. 명태알포나.. 쥐치포와는 좀 다릅니다...



이거.. 영 자신이 없네요... 주문하기 전에 문의를 합니다..













분명 와싸다에는 건어물 고수분도 계실 것 같다는........
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권민수 2012-02-24 23:04:38
답글

먹어봐야 알것같습니다. <br />
하나 보내주세요~~~~~~ <br />

정성룡 2012-02-24 23:12:43
답글

짜증나는 대구.

이수영 2012-02-24 23:18:13
답글

일단 황금색이 나야 맛있습니다 ㅎ<br />
<br />
마요네즈에 간장 두어방울 떨어트려서 찍어먹으면 쥑이는데요 ㅎ

이종남 2012-02-24 23:18:45
답글

에궁.... 그 대구가 아니데.......................... ㅡ^ㅡ

권민수 2012-02-24 23:41:32
답글

저두 대구포 엄청좋아합니다.<br />
종남님 아이콘 보니 대구포 달라고 흔들흔들 하는거 같네요 <br />

이수영 2012-02-24 23:46:07
답글

을지로3가에 만선호프라고 있습니다<br />
<br />
노가리 한마리에 천원인데<br />
<br />
노가리보다는 훨씬크고 황태보다 많이 작는게<br />
<br />
말씀하시는거랑 비스므리 합니다 ㅎ

김대선 2012-02-25 01:05:07
답글

사이트 광고 나빠요 ㅎㅎ <br />
대구포 맛이 궁금한게 저뿐은 아닐듯 하네요.

고용일 2012-02-25 02:00:13
답글

사진만 봐서는 모르겠네요 <br />
<br />
골뱅이 잘하던집이 있었는데..통골뱅이에 대구포 넣어서 묻혔었죠 <br />
<br />
(잘 모르는 사람들은 이걸 북어포인줄 알던데..북어하고는 전혀 안비슷하고요 <br />
대구포는 주로 얇고 딱딱하죠...북어 넣어서 하는집도 있기는 한데..대구포가 더 맛있죠) <br />
<br />
근데 그집도 이제는 더이상 대구포를 안쓰고.골뱅이도 통조림 골뱅이 같은 허접한걸로 바뀌었던데.<

고용일 2012-02-25 02:03:20
답글

술집 안주중에는 눅눅한 대구포도 있기는 한데..그것도 반건조 이런건지?<br />
<br />
그런건 맛없었고요

조민영 2012-02-25 02:25:43
답글

대구라는 생선이 큰편 아닌가요? 대가리 잘라내고 반으로 갈라서 반건조한다더라도 개당 100g이 좀 넘는다는건 좀... 쥐포도 제대로 된 건 개당 도매가가 1500원정도... 흔히 접하는건 1~2/10가격정도...

조민영 2012-02-25 02:33:21
답글

제일 좋은건 시장에서 생물사서 대가리, 내장 제거하고 빨랫대에 적당히 널어놓으시는게..ㅎㅎ;;; 적당히 꾸덕할 땐 육즙도 나오고요.

vanny@dreamwiz.com 2012-02-26 10:08:27
답글

판매처에 알포가 따로 있는 걸로 봐서 대구포인듯 하네요.

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