사무실에 있는 식객을 틈틈히 읽다 보니 좋은 정보들이 많더군요..특히 첫 에피소드인 쌀에 대해서 저도 몰랐던 내용이 많아 올려 봅니다.



<쌀>

1. 쌀을 제외하면 우리나라 곡물 자급률은 10% 이하

우루과이라운드 협상타결로 모든 농산물의 수입 개방이 된 상황에서 쌀은 우리의 식탁을 지키는 마지막 보루



2. 벼농사의 홍수 조절 기능

전국 110만 헥타의 논에 가둘 수 있는 빗물의 양은 36억톤으로 춘천댐 총 저수량인 1억5천만톤의 24배

홍수 피해 감소 효과를 금액으로 따지면 1조5천8백억원. 논의 저수 능력을 댐 건설 비용으로 따지면 15조5천340억원



3. 논의 지하수 저장능력은 기존 저수지 저수량의 3~4배. 논물 가운데 45%가 지하로 저장

이는 소양강댐 저수량의 8.3배, 전국민 수돗물 사용량 56억톤의 2.7배 규모



4. 대기 정화 기능

벼는 지구상의 식물 중 가장 많은 산소 공급, 가장 많은 탄산가스 흡수. 금액으로 환산하면 산소배출량은 5조2천8백억원



5. 한여름 대기 냉각 기능

여름철 전국의 논에서 대기로 증발되는 물의 양은 하루 8천만 톤



6. 1991년 6월 경기도 일산에서 발견된 볍씨의 연대 측정 결과 4500~5000년 전







* 강을 아낍시다



물이 흘러간다고

우릐 잘못도 씻겨

흘러가는 것이 아닙니다