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주방인원을 싹~~ 갈아버려야겠습니다.
자유게시판 > 상세보기 | 2011-12-28 17:43:26
추천수 3
조회수   2,249

제목

주방인원을 싹~~ 갈아버려야겠습니다.

글쓴이

김현민 [가입일자 : 2000-04-28]
내용
좋은게 좋은거라고 그냥 오냐오냐 달래고 어르고

여기까지 왔는데

오는 직원들 99%가 주방 아줌마들 때문에 일못하겠다고 하네요

지나온 시간동안 정도 있고

또 아시다시피 주방인원 새로 교육시켜서 어느정도 수준에 올려놓는다는게

말처럼 쉽지 않아서 그냥 나가겠다는사람 보내주곤 했는데 이제

제가 주방에 들어가서 새로운 인원들과 새롭게 정비를 해야겠습니다



솔직히 제가 귀찮아서 그냥 이대로 끌고 왔는데

맘 안맞는 사람들과 일하는것이 여러가지로 피곤합니다.



저희 음식이야 메뉴얼화 해놓고 해서 이젠 정말 기술도 필요없습니다.

음식 맛도 계량화 표준화 시켜놨기때문에 사람이 변한다고 맛이 변하거나 하지 않습니다.



사람좀 구해봐야겠습니다.

맘 맞는 남자도 좋고 젊은 생각을 갖고 뜻을 갖고 있었으면 좋겠습니다.

함께 비젼을 갖고 일할수 있는 사람을 좀 구해봐야 겠습니다.



아,,,눈도 추적추적오고



좋은사람 있음 소개좀 시켜주세요,.









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안성근 2011-12-28 17:45:18
답글

제가 참 좋은데 직장생활이 바빠서 안타깝네요.<br />
<br />
좋은 사람 구해서 번창하세요.

kdugi3@naver.com 2011-12-28 17:46:27
답글

주방장만 갈으시면되죠

김석민 2011-12-28 17:49:04
답글

저.... pay만 많이 주신다면 저라도,... 굽신굽신.... ^--^

translator@hanafos.com 2011-12-28 17:49:35
답글

아~~ 요리라면 내가 정말 한 요리 하는데... 그래도 안 되겄쥬?^^

백경훈 2011-12-28 17:54:04
답글

제가 칠성급 여인숙 요리사 출신 임돠 ㅡㅡ;;<br />
에드워드백이라고<br />

lsh1264@paran.com 2011-12-28 17:54:50
답글

식당들이 대부분 주방 때문에 골탕을 많이 먹는다면서요? <br />
여기나 저기나 살아가기가 만만칠 않네요...<br />
가끔은 한 번씩 뒤집어 엎는 것도 괜찮다고 생각합니다.

김현민 2011-12-28 17:57:51
답글

도져히 그들읨 만행? ㅋㅋ 을 바라볼수 없습니다.ㅋㅋ <br />
좀 웃고 즐기면서 일하고 싶네요,ㅠㅠ <br />
인간성 좋으신분 줄서세요,제가 모든것 전수해드립니다.^^

최경찬 2011-12-28 18:02:55
답글

그들의 만행도 함 공개해 주세요.<br />
가능하면 과거와 현재의 태도가 어떻게 변했는가도요.<br />
<br />
제가 그런거에 좀 관심이 있습니다.

박태희 2011-12-28 18:03:21
답글

연봉만 맞으면 제가.....<br />
성공적인 체질개선이 되시길~~~~

김장규 2011-12-28 18:12:29
답글

제가 편의점만 아니었어도 ㅠ,.ㅠ

백경훈 2011-12-28 18:15:21
답글

결론은 지금 주방 아지매가 안 이쁘다는 거죠? ㅡ,.ㅡ;

haegang@yahoo.co.kr 2011-12-28 18:20:09
답글

ㄴ 무슨 말씀을 그렇게 하세요..안 날씬하다는거겠죠....ㅜ,.ㅜ;

박승빈 2011-12-28 18:41:14
답글

저도 주방일 배우고 싶은뎅...ㅜㅜ

정영회 2011-12-28 18:59:07
답글

오징어하면 전데 말이지요.~

이성열 2011-12-28 18:59:46
답글

주말만이라도 가능하다면 저라도 ㅠㅠ 요리 배우고 싶어요

장순기 2011-12-28 19:21:56
답글

아, 제가 조금만 늙었어도...<br />
한 10년 뒤에 다시 모집하시면 안될까요?

염일진 2011-12-28 19:35:54
답글

아,제가 20년만 젊었어도.....ㅜ.ㅠ^

김현민 2011-12-28 19:52:04
답글

이제 정말 분위기 좋게 만들겁니다. 주변에 남여불문 모두 소개좀 시켜주세요,

신유석 2011-12-28 20:41:57
답글

제 동생 놈 소개해도 될까 모르겠네요. 일하면 착실하게는 하는데, 도전정신이 없어 몇년째 놀고 있네요.

신유석 2011-12-28 20:45:57
답글

아, 80년생 남자입니다. 면접이라도 볼 기회가 된다면 가도록 하겠습니다.

권혁훈 2011-12-28 21:08:38
답글

집에서 놀고 있는 우리 마눌님 추천합니다...^^;;...일잘하고 부지런하고 정직하지요...^^;;

yans@naver.com 2011-12-28 21:20:45
답글

식당은 조선족 아줌마들이 일하는 게 성실하고 낫습니다. 일단 사장말을 잘 따르고 무얼해야할지 잘 압니다. <br />
주변에 아는 조선족이 많은데 면접보고 싶으시면 메일로 휴대폰 연락처를 알려 주시면 연락 드려 보라고 하겠습니다. 정식 취업 비자로서 불법성은 없습니다.

문경환 2011-12-28 23:38:08
답글

두달정도만 참으세요...ㅎㅎ<br />
그때쯤 시간이 될꺼 같아서....

223hyk@hanmail.net 2011-12-28 23:40:15
답글

10여년 전에 강남의 불고기 집에서 지배인으로 일했었는데.....<br />
주방장의 위력이 웬만한 도지사 저리가라 였습니다..ㅠㅠ<br />
그나마 사장님도 한가닥 하시는 분이라(여사장님..) 어느정도 휘어잡을 수 <br />
있었지만 징글징글 하게도 소위 말하는 곤조를 부리더군요...<br />
주방뿐 아니라 심지어 홀까지도 손아귀에 넣어서 주락펴락 하는데....<br />
현민님의 마음 십분 이해합니다...<br />
부디 성

김영우 2011-12-29 02:56:07
답글

위치가.......??

이수영 2011-12-29 11:20:05
답글

오징어는 먹는것만 잘해서리... ㅎ

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