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코피..맛 좋습니다..6,6"
자유게시판 > 상세보기 | 2011-08-20 22:15:15
추천수 0
조회수   864

제목

코피..맛 좋습니다..6,6"

글쓴이

강태형 [가입일자 : ]
내용
집 앞에 커피 복는 집이 하나 있는데....

오가면서 보다가 꼭 저기서도 사봐야지... 하고는 커피 떨어지면 잊고는 그냥 아무거나 사다가... 오늘 처음으로 들렸습니다.





"어떤 커피를 좋아하시나요?"

"아무거나요.. 아라비카종이면...."

"향있는 것은요? 신만이 있는 것은요.?"

"그냥 아무 향도 없는 것으로요.. 시지않고요.."





심오하고 함축적인 대화 끝에.. 쥔장이 골라준 커피는 코스타리카 #$%^#였습니다.







100그람을 담아주는데 무척 오래 걸립니다...

다시 볶는 것도 아닐테고 뭐이리... 정성스럽게 포장하나 보다..



봉지에 커피를 담아가지고 나왔는데....







분쇄까지 예쁘게 해서 가져 오셨군요...ㅜ,ㅜ"



그래서 가스 빠지는 밀폐용기도 하나 샀습니다.











언제나 그렇듯.. 첫 잔은 참 맛이 좋습니다......

약간의 신 맛은 어쩔수 없나 봅니다.....

시간지나면 사라질 맛이긴 하지만 말입니다.



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신필기 2011-08-20 22:19:08
답글

코스타리카 따라주? <br />
<br />
다음에는 예가체프 한번 드셔보세요~ ㅎㅎㅎ<br />
<br />

luces09@gmail.com 2011-08-20 22:20:31
답글

신 맛의 대표주자라고 해서 사양하고 왔습니다..^,^<br />
<br />
코스타리카까지만 외워도 대단한 겁니다... 무려 여섯자잖아요..ㅠ,ㅠ"

백경훈 2011-08-20 22:21:47
답글

저는 좀전에 콜럼뷔아 숲풀이모 중보끔을 갈아서 핸드드립해서 한잔 때렸습니다.<br />

신필기 2011-08-20 22:23:11
답글

제가 배낭여행으로 코스타리카 갔다왔거든요. ㅎㅎ<br />
<br />
거기 커피농장까지 구경하고 왔는데... 그나라는 화산활동이 심해 <br />
관광이랑 커피 말고는 뭐 아무것도 없었습니다.(그리고 마약....)<br />
<br />
드립하는 방법이 종이가 아니라 천으로 한다는게 특별했습니다. <br />
그러면 커피의 지방성분이 남아서 커피가 좀더 맛있어지더군요.

luces09@gmail.com 2011-08-20 22:23:15
답글

무려 여덟글자를.... <br />
<br />
<br />
<br />
와! 대단하십니다....ㅜ,ㅜ"

신필기 2011-08-20 22:25:53
답글

전 휴가때 아무데도 안간 기념으로 파나마 게이샤를 구입해서 먹고 있습니다 ㅎㄷㄷㄷ<br />
<br />
200g 샀는데 가격은 묻지마세요. 정말 미치지 않고서야 절대 못사는 가격입니다.<br />
<br />
과일향이 강한 커피입니다. 참고로 호텔 커피점에서 이거 한잔이 25,000원 이라더군요.<br />
<br />
담엔 절대 안살거라능.... 차라리 예가체프를 잘 볶아서 먹는 쪽으로~

김남중 2011-08-20 22:27:16
답글

전 지금 도토루 카라멜 마끼아또를... ㅡㅡ;;;;

luces09@gmail.com 2011-08-20 22:28:28
답글

정말 안 물어봐도 되는 거죠..? 안물어 봤다고 하내시면....=3==33333<br />
<br />
<br />
과일향이 강하다...... 무슨 맛일지 궁금...................................무럭무럭...................

신필기 2011-08-20 22:43:12
답글

태형님 집이 부산이시죠? <br />
시간되면 여기 커피숍에 가보세요 == http://www.cyworld.com/i_luvutoo/8335409 <br />
가셔서 제 이름 말씀하시고 예가체프 꽃향기 그득하게... 라고 주문하시면 <br />
지금까지 먹은 커피는 모두 잊어버리게 될겁니다. ㅎㅎㅎ<br />

luces09@gmail.com 2011-08-20 22:51:44
답글

ㅜ,ㅜ"<br />
지금 산은 맞는데.. 일산입니다..... 집에 못갔습니다...... <br />
부산 가면 들려 보겠습니다.... 부산대가 어디 있더라....^,^"

luces09@gmail.com 2011-08-20 22:53:09
답글

지하철 타면 되는군요..^,^<br />
다음주에 마나님이랑 애들 데리고 한 번 들려야 겠습니다.....

신필기 2011-08-20 22:56:42
답글

헉 저도 일산앞 화정인데용~~<br />
<br />
혹시 커피볶는집이 웨스턴돔에 있는건 아니시죠? ^^

luces09@gmail.com 2011-08-20 22:58:44
답글

백석동 이마트 가는 골목 길가에 있습니다......

최성환 2011-08-20 23:05:22
답글

게이샤 맛있죠^^<br />
제가 신맛을 싫어해서 커피고를때 항상 신맛적은 원두만 골라서 마신적도있었는데요....<br />
게이샤나 예가체프 등등 커피 맛에 빠진 이후에는 커피에서 신맛은 매우 중요하다고생각합니다.<br />
신맛이 콘트롤 하기 어렵긴 하지만 제대로만 다스려주면 상한 신맛이이 아니라, 오렌지나 레몬같은 상큼한 신맛이 납니다.

luces09@gmail.com 2011-08-20 23:07:34
답글

신김치 외에는........<br />
사과조차도 시어서 못 먹는다는...ㅜ,ㅜ"<br />
신맛은 생각만 해도 몸이 뒤틀려서요......

최봉환 2011-08-20 23:10:13
답글

정말 맛있는 게이샤를 드셔 보시고 싶으시면 신촌에 있는 제 단골집에 가면 됩니다.<br />
서울에 계시면 가볼만 합니다.^^

신필기 2011-08-20 23:13:39
답글

태형님 함 드셔보세요. 혀가 간사하다는 말을 알게 될겁니다. <br />
<br />
참고로 예가체프를 진하게 만들면 군고구마 맛이 납니다. 보통은 이맛이 예가체프의 맛으로 잘 못 알고<br />
있는 경우가 참 많습니다. 뭐 대충 만들어도 군고구마 맛이 나고요 ㅎ<br />
<br />
근데 그속에 포함된 진짜맛은 상큼한 과일과 꽃향기가 어루러진 맛이 납니다. <br />
저는 아마추어라서 그런지 5번 만들면 그런 맛을 한번 보는

최성환 2011-08-20 23:15:10
답글

저도 잘 익은 귤이나 사과, 복숭아 등등 과일을 셔서 못먹었습니다.<br />
그래서 커피 신맛을 싫어했었는데요...<br />
커피의 신맛이 커핑항목에 들어있는 이유는 알겠더라고요.<br />
요즘은 상큼한? 신맛 없는 커피는 볶음, 원두상태, 추출 중 한개는 잘못된 거라고 생각합니다.

moolgum@gmail.com 2011-08-20 23:18:40
답글

예쁘든가요 ? 앗.. 실수...<br />
<br />
태형 얼쉰쯤 연세 되시는 분들은 다 예쁘보이실듯. ㅡㅡ;

ktvisiter@paran.com 2011-08-21 00:11:02
답글

그거 울집에 함 보내보셔....ㅡ,.ㅜ^

luces09@gmail.com 2011-08-21 00:12:26
답글

어.... 중요한 정보를 빼먹었군요....^,^<br />
젊은.........아.........저씨와의 대화였습니다...<br />
낮ㅔㅔ에는.... 배우는 젊은 처자도 있겠죠?<br />
하지만 낮에 갈 일이......

신필기 2011-08-21 00:12:33
답글

얼쉰 원두커피 한알 착불로 보내드릴까요?

luces09@gmail.com 2011-08-21 00:15:15
답글

어르신 말씀(저기..좀 아랫글의 댓글처럼....)<br />
우려낸 찌꺼기 말씀인가요...<br />
선불로라도 받으시겠다면... 재사용 가능하도록 잘 말려서 보내드리겠습니다...

moolgum@gmail.com 2011-08-21 00:18:12
답글

삼삼하게 말려야 됨다.

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