1년전쯤 친구가 고향사람한테서 소고기를 산다고 하길래,

저도 묻어서 갈비살을 얼마 샀읍니다.



저야 맛을 잘 모르지만, 식구들이 최고급이라고 평가하더군요.

양도 많고요.



문제가 없다면 다시 구매하고 싶지만, 소고기 도축과 유통은 허가하에 이루어 진다고 알고 있어서, 혹시 밀도살 같은 게 아닌가 하는 생각도 드네요.



(시점은 구제역 파동 이전이어서 그 염려는 없읍니다만)



허가외에 별도 도축/유통 과정이 있는지요?