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여름에 삭힌 홍어 먹어도 될까요
자유게시판 > 상세보기 | 2011-08-13 13:30:54
추천수 1
조회수   1,010

제목

여름에 삭힌 홍어 먹어도 될까요

글쓴이

최용섭 [가입일자 : ]
내용
오늘 말복이고

아버지께서 홍어가 드시고 싶으시다는데요

삭힌 홍어는 암모니아 때문에

잡균이 없다는 얘길 듣긴 했지만..



먹어도 될까 싶네요

수산시장에 나가볼 생각입니다..

삭혀둔 홍어가 있으면 사올까 하는데요

괜찮을까요
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naza@hananet.net 2011-08-13 13:34:02
답글

맘놓고 드세요...<br />
<br />
여름에 삭힌게 와따라능...ㅡㅡ 입천장 다 까집니다

rokstars@kornet.net 2011-08-13 13:35:05
답글

활어나 선어회가 여름에 문제가 됩니다만, 삭힌 홍어는 사시사철 아무때 드셔도 문제 없습니다.<br />
<br />

haegang@yahoo.co.kr 2011-08-13 13:43:04
답글

말그대로 삭히는 거라서리...^^; 여름에 삭히나 겨울에 삭히나 여름에는 좀더 빨리 삭긴 하겠네요..

windouz@korea.com 2011-08-13 14:13:44
답글

네 감사합니다. 간혹 삭힌 것 같진 않고 거의 썩은 홍어가 있더라구요<br />
아무래도 잘 골라 사야 할텐데 나가보긴 해야 겠습니다.

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