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| 대구시내 유명 짬뽕 전문점 초 간단(?) 후기 |
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2011-07-04 12:47:07 |
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 제목
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대구시내 유명 짬뽕 전문점 초 간단(?) 후기 |
글쓴이 |
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채진묵 [가입일자 : 2001-03-03] |
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내용
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자자실에 짬뽕이야기가 있어서...
몇달전 모 맛집 카페에 제가 올렸던 글 입니다. ^^
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이곳 저곳에서 정보를 입수 하여 3-4년에 걸쳐 왠만한 곳은 다 다녀 본것 같습니다.
그 중에 그래도 평가 정도는 남겨야 할 것 같은 곳들만 선정해서 딱 두자로 후기를 남깁니다.
일단 스탠다드(?) 짬뽕 기준입니다. ^^
그리고 최소한 두번 이상은 먹어보고 내린 결과 입니다. ^^
물론 아주 주관적인 평가 이므로 너무 신뢰(?)하지는 마시길...^^
가야성 : 불향
김가짬뽕 : 걸쭉
대동반점 : 얼큰
대아반점 : 대박
대풍반점 : 시원
덕영반점 : 오묘
리안 : 후회 - 하지만 쟁반 시리즈는 가성비(가격대 성능 ?) 좋음
림천 : 푸짐
몽짬뽕 : 화끈
미도반점 : 달짝
성원각 : 그닥...
수봉반점 : 중립
시원반점 : 화려
영발장 : 애매
유창반점 : 평범
인화반점 : 흠흠 !!!
일조룡 : 칼칼
진흥반점 : 중독
해동성 : 균형
개인적으로 대아반점은 꼭 추천드리고 싶네요.
대아반점의 단점은 짬뽕과 베스트 매칭(?) 음식인 볶음밥은 메뉴에 아예없습니다. ㅠㅠ
하지만 약간 특이한 소스의 탕수육이 그 아쉬움을 달래 줍니다. ^^
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그리고 윗 글에 주렁 주렁 달린 이런 저런 댓글에 대한 제 답변 메모들 ....
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일요일 영업하지 않고 왠만한 공휴일은 쉬는 것 같더군요. ^^
저는 주로 평일 오후 2시 이후나 토요일 오후 4시경 방문 했습니다. ^^
이 시간에 가면 손님은 저희 밖에 없는 경우가 많습니다. ^^
벌써 5번 정도 간 것 같군요.
암튼 조만간 입소문으로 복잡해 질 것 같다는 느낌이 옵니다.
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즐겁게 봐 주시니 고맙습니다. ^^
뭐 여기 말고 두번 이상 가본 곳이 십여곳은 더 있을것 같은데
갈때 마다 맛이 달라 지는 곳이나 가성비(가격대비 성능)가 떨어지는 곳
그리고 필요이상(?)으로 내용물이 많은 곳 등은 뺏습니다.
필요이상의 기준은
오징어,홍합,돼지고기 + 한두가지 더 정도를 넘어 선 곳 입니다.
개인적으로 해물이 너무 많이 들어가 해물탕 맛이 나는 짬뽕은 싫어 합니다.
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참고로 만리장성,여빈,부용,금용,동보성 등등 요리 위주의 집으로 짬뽕이 주력상품(?)이라고 보기 어려운 곳 들은
짬뽕이 비교적 맛있어도 리스트에서 뺐습니다. 이 점 이해 부탁드립니다.
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