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커피가 몸에 안좋다고 하는데, 또 혹자는 건강에 좋다는 사람도 있고... 카페인 문제는 프림 때문에 그렇고 그냥 커피는 괜찮다 등등...<br />
과연 커피를 많이 마시면 별로 안좋을까요? 저는 말씀드린대로 블랙으로 마십니다.<br />
커피 생활(?)에 도움이 될 수 있는 말씀 부탁드립니다.

그게 생겨야.... 맛이 나죠.....<br />
흥분되지는 않는데......<br />
언제 머그잔으로 하나 가득 받아서.... 식혀서 드셔 보세요....... 그러면 더 쓴데..... 그게 뒷맛은 일품입니다.<br />
그러고 나면... 그 맛에 중독됩니다.... ^ , ^

에스프레소를 물에 희석시켜 연한 아메리카노로 즐겨보세요^^<br />
여름엔 회사 여직원이 센스있게 내려먹는 커피를 진~~하게 만들어서<br />
얼음넣고 아이스 아메리카노식으로 즐겨먹습니다^^

카페인에 민감하신 것인데....<br />
에스프레소가 카페인양이 제일 많지 않을까.. 생각합니다.<br />
그러면 안 드시는게 좋죠..... <br />
아니면 드립퍼세트로....<br />
찬물로 내리는 더치 커피는 카페인 양이 거의 없다고 하니.... 그것으로 부터 시작하셔서.. 차츰 내리는 물의 온도를 높여서.. 적을하시라면.... 좀 그럴까요?

강태형님. 이게... 카트리지다보니 용량이 있는 것 같아서...<br />
머그잔으로 계속 받다보면 나중에는 색이 점점 옅어지더라구요. 그걸 식혀서 함 먹어볼까요?<br />
<br />
유환희님. 그 생각은 못해봤네요. 한번 해 보겠습니다.

읔 지금 이것 때문에 한 번 마셔보자 해서 시작한 것이기 때문에...<br />
드립퍼세트는 아직은... ^^

디카페인 드셔도 그러시던가요? 아마 카페인 때문인것 같은데요. 네스프레소는 디카페인 캡슐이 있는데 라바짜는어떤지 모르겠습니다.<br />
크레마는 기본이 된 머신은 다 나오는겁니다. 싸구려는 안나와요 ^^<br />
<br />

아, 그리고 에스프레소추출 방식이 인스턴트 커피보다 카페인 함량이 낮다고 합니다..

울렁증이 카페인 때문에 그런가요? 디카페인 카트리지가 있습니다. 그걸 마셔봐야 겠네요.

머신 1년반정도 전에 사서 아직도 잘 뽑아먹고 있습니다 <br />
물부어서 아메리카노로만 마시는데 <br />
크리마가 잘 안생길때는 그냥 원두 드립한거에 가까운맛이 나더군요 <br />
에스프레소 특유의 씁쓰름한 맛이 크레마에서 나오는거 같네요

카드리지 타입도 있근요..... 아는게 없어서.....<br />
에스프레소는.... 가스불에 끓여야..... 제 맛인데 말입니다.....<br />
마트가시면... 드리퍼... 7~8천원 정도 합니다... 여과지는 3천원정도.... 요거만 가지고 분쇄커피 향없는 것으로 한봉지1만2천원정도.. 합니다... 요렇세 사셔서..<br />
머그잔에다 들퍼를 올려서 드셔도 ....... 제가 그렇게 한잔씩 만들어 먹습니다....<br />

커피자체가 아뇨작용이 있어서 몸에 물을 빼네더라구요 커피많이드시는분 <br />
물많이드시는게 좋을것같습니다. 특히 얼씬들말입니다...

아! 드리퍼세트가 그럼 깔때기 모양의 그것(?)과 여과지를 뜻하는 것이었나요? 한 번 해봐야 겠습니다.

네..... ^ , ^

에스프레소는 원래 설탕을 쳐서 마시는 커피입니다.<br />
단 살탕을 컵 및에 가라앉히고 젓는 게 아니라 컵을 살랑살랑 흔들면서<br />
설탕이 차츰차츰 녹는 동안 쓴 맛부터 시작해 단 맛까지 고르 즐기는 것이지요.<br />
<br />
그래서 저는 에스프레소 주문하기 전에 꼭 각설탕 말고<br />
봉다리 설탕이 있는지를 확인한 다음에 주문한답니다.<br />
<br />
에스프레소를 플레인으로 마시는 것은 커피 마실 줄 모

맞아요. 저 커피 마실 줄 몰라요. 흑흑

카페인 양은 드립이 에소에 물탄 것보다 많다고 들었습니다.. 에소로 뽑아서 뜨슨물로 3-4배 희석해서 드시는게카페인을 적게 먹는거에요.

보통 에스프레소의 카페인 양은 드립커피나 인스턴트 커피보다 적습니다. (1/2~1/3 정도)<br />
물론 절대적인 양의 비교가 아니라 에스프레소 30ml, 드립커피 150ml 기준으로 보았을 때입니다.<br />
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심동철님처럼 카페인 섭취시 심장이 두근거리는 경우 카페니즘이 있으시다고 하는데,<br />
카페니즘이 심하신 분들은 커피 한 모금만 마셔도<br />
심장이 쿵쾅거리고 일상업무에 지장이 있을 정도이구요.<br

전 설탕 맛으로 에스프레소 마십니다.<br />
근데 고장이 너무 잘나는군요.<br />
쓰면서도 불안불안 ㅠㅠㅠㅠ

태음인의 경우 심신 안정용으로 상하기도합니다 하지만 과유불급이겠죠 ㅎㅎ

카페인도 적응이 필요한가 보네요. 좋은 말씀들 해주셔서 감사합니다.<br />
그나저나 마눌님은 예나 지금이나 커피믹스 매니아입니다. ㅡ.ㅡ;;<br />
비싼 커피집 커피보다 커피믹스 커피가 좋다네요.

(((저희집 대장님도....... 그래도 비싼 수프리모만... 찾습니다..)))

에스프레소나 에스프레소에 물을 탄 아메리카노가 드리퍼로 내린 커피나 인스턴트보다 카페인 양이 적다고 합니다. <br />
에스프레소는 30초 이상이 넘어가지 않게 추&#52654;해서 드시고, 에스프레소를 추출할 때 나오는 크레마는 커피의 좋은 성분들을 많이 함유하고 있다고 합니다.<br />
에스프레소는 설탕이랑 같이 드시는거라고 합니다.

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25년 정도 수만잔의 에스프레소를 마셨습니다. 그 중 70-80%는 바로 말씀하신 라바짜입니다. 중저가 말고요. 사실 커피 마시는 데 특별한 방식이 있는 것은 아닙니다. 와인마시는 데 특별한 방식이 없듯이요. 걍 자기 건강과 개성을 고려해 마시면 됩니다. 남이 어떻게 마시는 것에 노심초사 노이로제 걸리는것은 참으로 된장스러운 라이프스타일이죠. 많이 마시다보면 자기만의 커피 라이프스타일리 생깁니다.<br />
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황보석님 말씀대로 그렇게 하면 좋을 것 같네요... 저는 에스프레소기계에서 종이컵으로 한 컵 뽑아 내서 마시는데, 너무 물이 적으면 써서 먹기가 힘들더군요...

묽게 드신다고 에스프레소 뽑으실 때 맑은 물 나올때까지 뽑으시면 절대 안됩니다. <br />
적당량(에스프레소 잔은 하나 사세요, 20cc쯤 되려나요?)만 뽑아서 뜨거운 물을 타서 희석해 드세요.

안녕하세요 ^^ 저도방금 에스프레소 한잔마셨지요 좋아합니다 추출하실때 20~25초 크레마는 두껍고 선명할수록(호랑이띠) 신선도가 좋다고합니다. 처음접하실때는 진하고 강해서 못먹겠다 할수있으니 설탕이나,우유,또는 휘핑크림 살짝 더해드시면 드시기좋을거에요 나중에 시간적 여유있으시면 바닐라 아이스크림 사오셔서 머그잔에 밥수저3스픈 정도 넣으시고 추출한 에스프레소 부어서 드셔보세요~ (아포카토)

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가끔은 에스프레소 블랙 더블에 진한 담배 한가치를 즐겨 봅니다.<br />
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생각나서 마셔보면 후회가 밀려 오더군요.^^;;;<br />

제가 그 에스프레소 머신을 사면 안될까요? 흥분....@.@

에스프레소 머신 획득을 축하드립니다.^^<br />
에스프레소는 그냥 마시면 아무래도 먹기 힘들죠(전 블랙을 주로 먹습니다만..)<br />
우유를 따듯하게 데워서 섞으면 라테가 됩니다.(간단히 하려면 전자렌지에 30초 정도)<br />
거기에 코코아 파우더르 섞으면 카페모카가 되지요^^

남자라면 원두콩을 씹어먹어야..... =3=3

에스프레소가 단시간에 추출하기 때문에 카페인이 덜 빠져나옵니다.<br />
양을 많게 뽑을 때에는 절대로 캡슐을 넣은채로 오래 뽑지 마세요. 잡미나 많이 납니다.<br />
약 25초 이내로 뽑은 다음, 뜨거운 물을 타서 마셔야 합니다.<br />
에스프레소 원액으로 마실 때에는 황보석님 말씀처럼 설탕 한스푼을 넣고 마시게 되면 처음에는 쓴맛이<br />
나고, 나중에는 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 마치 달고나 맛처럼요.