강화유리는 표면에 강한 압축 스트레스가 걸리도록 제조한 유리입니다. (표면을 급냉하는 방법도 있고 화학적으로 처리하는 방법도 있습니다. 아이폰이나 아이패드에 사용하는 유리는 후자의 방법으로 만듭니다)<br />
유리를 깨뜨리기 위해서는 인장력이 필요한데 강화유리는 이미 압축 스트레스가 걸려있으므로 깨뜨리기가 어려운 것입니다. 하지만 일단 깨지게 되면 원래 힘이 걸려있는 상태이므로 산산조각이 나버리게 됩니다.
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그래서 강화 유리는 식기류로 사용이 불가 합니다. 이 보다는 고가의 '내열 유리'를 주로 사용 하는데 <br />
한국은 강화 유리도 사용 하지요. 통상적으로 강화 유리로 만든 식기는 전자 렌지에서 안전 하다고 <br />
선전 하지만 안전 할 수도 그렇지 않을 수도 있습니다. 내열 유리는 괜찮습니다.<br />
냉장용, 기타 음식류 보관용으로 사용 한다면 추천 합니다. 플래스틱류 식기류 사용은 자제 하시구요. <br />
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