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인삼 바로알고 먹읍시다.
자유게시판 > 상세보기 | 2010-11-16 10:22:08
추천수 0
조회수   1,548

제목

인삼 바로알고 먹읍시다.

글쓴이

홍종도 [가입일자 : ]
내용
우선 저의 소개를 드리자면 직업은 농부(약초농사)에다가 스님입니다. 그리고 한의대 한약재 과정을 배우고 있는 중이기도 한 학생이기도 하구요.

제가 지금부터 드리는 인삼에 관한 얘기는 수업시간에 수없이 교수님(한의학박사.한약학박사.본초학전공박사)들과 농진청소속 연구사(농학박사)분들, 한약재 계통에 수십년을 종사하신분들에게 반복 질문으로 확인한 내용과 논문으로 재출된 내용들입니다.



1. 고혈압 환자에게 인삼이 맞지않다...X

오히려 고혈압환자들에게 인삼을 복용해서 혈압이 낮아졌다는 실험보고가 있었습니다.



2. 열이 많은 사람에게 인삼이 맞지않다.....X

수삼의 경우에는 오히려 열을 내린다는 실험보고가 있었습니다.

건삼의 경우와 홍삼의 경우는 열을 올리는 작용을 했다구 합니다.

여기서.....

매일 갈증을 심하게 느껴 물을 벌컥벌컥 드시는 분은 피하시는게 좋다고 합니다.

오히려 갈증 유발할 수도 있다고 합니다.

불면증에 시달리시는분에게도 인삼의 효능중에 한가지인 강심작용으로인해 오히려 더 잠이 안올수도 있다고 함.



여기서 잠깐 다른길로 가겠습니다.

사상의학이란 맹신에서 빨리 벗어 나는게 좋다고 했습니다.

뚜렸한 근거도 없거니와 정확하게 감별할 수있는 방법도 없다고 합니다.

風. 寒. 暑. 濕. 燥. 火.

한 허 표 양

열 실 리 음 + 장부....

예:이사람은 몸에 열이 많은사람인가 찬 사람인가. 기가 허한가 실한가 속이 찬가 더운가 등으로 예전부터 동약에서는 판단하고 치료를 한다고 했습니다.

그리고 우리가 지금도 너무나 맹신하고 있는 동의보감이 현대의학 혹은 과학적 근거로 볼때 상당히 많은 부분이 오류로 나타나고 있다고 했습니다. 심지어 어떤부분에서는 전혀 약성이 없는 물질을 명약처럼 기록된 부분도 있다고 했습니다.



인삼의 부작용



- 인삼의 독성에 관해서 역대의 한방학자들은 무독해서 장기적으로 연용해도 부작용이 없는 상약으로 분류하고 있다(이재열,남기열,김시관등,1984; Toshihiro Fujibayashi, 1997).



- 30세 전후의 건강인 188명(남자 107명, 여자 81명)을 사상체질별로 분류(소음인, 소양인, 태음인)하고 , 각각을 홍삼군(130명)과 위약군(58명)으로 구분하여 홍삼군은 정관장 홍삼분말을 1일 3g/일씩 4주간 투여하고, 위약군에는 동량의 옥수수 전분을 투여하여 임상증상과 이화학적 검사(양방 및 한방 검사)를 실시하였다. 임상적 유효성으로는 신체적· 정신적 피로도, 우울도를 개선하는 효과가 있었으며 그 효과는 사상체질별 뚜렷한 차이는 없었다. 그리고 자각적 불편한 증상으로는 상열감, 소화불량, 가슴답답, 안면홍조, 가려움증 등의 증상이 관찰되었으며, 부작용이 나타나 복용을 중단한 사례는 총 대상자 188명 중 11명이었으나, 홍삼군(6.2%)과 위약군간(5.2%)에 유의한 차이가 없어 홍삼복용에 의한 부작용으로는 판단되지 않았다(송일병 등, 1998).



- 인삼의 중의학적 효능을 신뢰하는 중국, 대만, 홍콩 등에서는 고려인삼은 약성이 강해서 고려인삼 복용시 코피가 나거나 체열을 상승시키는 작용이 있다는 것을 중요한 부작용의 사례로 들고 있으며 이러한 부작용 발생은 한국사람과는 다른 식생활과 기후조건 및 사람의 체질적 차이에 기인한다고 중의학자들은 인식하고 있다. 그러나 실제 중국인들을 대상으로 북경중· 일우호병원에서 고혈압환자(66명)를 포함한 정상인 20명 등 총 86명을 대상으로 1일 3g의 정관장 홍삼분말을 6주간 투여한 임상조사에서 평균적으로 혈압저하효과와 함께 고혈환자의 60%가 유효성이 있었고, 각종 임상적 자극증상의 개선효과도 확인되었으며, 기타 심각한 부작용은 없는 것으로 평가되었다. 또한 고지혈증환자(79예)를 대상으로 정관장 홍삼분말의 임상실험결과에서도 유의할만한 부작용은 관찰되지 않았다고 보고되었다( Jin etal. 1997, 1998).



- 미국에서 시판되고 있는 인삼제품의 장기 복용자(133명) 중 약 10%가 고혈압, 도치감, 불면, 피부발진, 설사 등의 인삼의 남용 증상의 발생을 보였으며 장기 과량 복용(15g/일)은 피해야한다고 보고한 바 있다(Siegel R.K.1979) . 그러나 조사 대상자들이 복용한 인삼의 종류가 고려인삼(Panax ginseg)이외도 미국삼 또는 식물학적으로 인삼종(ginseng species)이 전혀 아닌 가시오가피(Eleutherococcus senticosus)와 Rumex hymenosepalus 등으로 되어 있어 이들의 부작용이 고려인삼에 의한 부작용인지 아니면 투여용량과의 관계 혹은 적정한 품질관리가 된 인삼제품을 복용하였는지 등에 대해서는 충분한 검토가 되지 않아 진정한 인삼만의 부작용에 대한 것인지에 대한 반론도 제기된 바 있다( C. Norman Gillis,1997). 그리고 표준화된 인삼제품과 적정한 투여용량, 즉 인삼을 남용하지 않으면 이러한 부작용의 반응은 일어나지 않는다고 보고하고 있다(Siegel R.K.(1980).



- 인삼복용 후 심한 두통과 구토증세를 보이는 환자의 조사에서 뇌동맥염이 관찰되었는데 이는 인삼의 알코올 추출물의 과다 복용(건조삼의 25g 상당량)과 관련성이 있을 것이라는 사례보고도 있다. 그러나 이러한 경우 과량 복용이거나 그러한 부작용이 인삼 때문만인지, 어떤 형태의 인삼제품 인지에 대해서는 확실치 않은 경우가 많다고 보고되고 있다(Ryu S. J. et al. 1995).



- 보고되는 인삼의 독성이나 부작용의 사례들의 경우, 사용한 인삼제품에 대한 인삼함유 여부나 그 제조형태 및 품질에 대한 충분한 정보를 가지고 있지 않기 때문에 부작용 보고에 대한 평가가 어려운 경우가 많다. 실제로 해외 시장에서 인삼제품으로 표시되어 상품으로 유통되고 있는 제품의 품질검사 결과, 몇몇 제품들은 전혀 ginsenoside가 검출되지 않은 가짜 인삼제품도 유통되고 있어 품질관리의 중요성이 강조되고 있다( Cui J. et al. 1994).



약성이 없는 전혀 다른 초목을 한약제처럼 만들어 가져다 주면 구별 못하는 곳이 상당히 많다고 했습니다. 우리 주위에는 그런곳이 없길 바라며 늘 건강하시길 빕니다.



이상으로 돌파리중에 돌파리인 제가 알고 있는 인삼에 관한 내용입니다.
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김창욱 2010-11-16 10:36:37
답글

예전에 TV에서 자주 이명복박사가 오링 테스트로 체질진단을 하는걸 보고는 참 신기하고 믿을수 없고 호기심과 궁금증이 엄청 생겼는데,몇년전에 저도 드디어 체질검사를 받아보게 되었습죠. <br />
바로 우리나라 8체질의 대가 권도운박사의 수석제자 하한출 한의사님께 말이죠. <br />
<br />
결과는 제 성격과 체질, 살이 찌지 않는것, 또 뭘 먹으면 병이나고 몸에 이로운것 해로운것 등등 .. <br />
정말 잘맞더군요. <br />

박충식 2010-11-16 10:41:17
답글

인삼자체는 상약이 맞으나, 재배과정에서의 문제(농약)가 많다고 들엇습니다....

elfhjd@paran.com 2010-11-16 11:12:24
답글

충식님의 말씀은 맛다고 저도 들었습니다. 뿐만아니라 과도한 비료(퇴비:계분.돈분.우분)사용으로 식물체내에 많은 양의 비료(질산 등...)성분이 검출되는 경우도 있다고 하드군요. 우스운 얘기로 가능하면 살찐놈보다 마른놈을 먹으라 하는 우스게 소리도 &#54720;습니다.<br />
<br />
창욱님 도움이 되었다니 다행입니다.<br />
제가 얘기하고 싶었던 본질은 너무 맹신하지 말란뜻 입니다.

박호균 2010-11-16 11:25:40
답글

비료문제는 우리나라 유기농이라고 불리는 녀석들에 공통적인 문제라고합니다..<br />
소똥,돼지똥, 닭똥을 너무 많이 들어가서 유기농일수록 인성분이 너무 많다고 보고서를 본적있습니다.<br />
유럽에선 우리나라 유기농식자재는 농약수준의 규제를 받을 수 있다는데.... 우리나라에서는 아직까지 농약만 따진다고합니다.<br />
유기농도 이젠 알고 먹어야하네요.

김동현 2010-11-16 11:32:30
답글

[한의대 한약재 과정]에 대한 구체적인 설명 부탁드립니다. 일반인을 대상으로 한 교양강좌 수준의 내용을 배우시면서 전문가인 것처럼 말씀하시면 안됩니다.

이도경 2010-11-16 11:36:00
답글

몸에 좋은 약이라....<br />
<br />
한의학이라고 하지말고 그냥 생약학이라고 하시지...<br />
한의학의 가장 기본이 상대적 세계관인데...<br />
<br />
일반인들 대상으로 쉽게 쓴 김홍경씨 책이라도 좀 구해보시고 기초개념좀 잡으시는게...

임상현 2010-11-16 11:39:35
답글

제가 금산에서 인삼 농사를 짓고 있습니다.<br />
인삼에 들어가는 농약은 저농약으로 농약법에 넘지 않는 기준으로 농사를 짓고 있습니다.<br />
90년대까지는 농민들 지식이 부족하고 전문 농약점이 없어서 예전방식에 농약으로 소독해왔습니다.<br />
요즘은 식물관리사 자격증을 가지고 전문적으로 교육과 농검기준에 맞추어서 저농약 컨설팅을 합니다.<br />
인삼을 수확해서 농약검사를 하고 홍삼 또는 건삼으로만들어서 농협검사를 합니다

류내형 2010-11-16 12:36:14
답글

돌파리중에 돌파리께서 전문가인 한의사들 수두룩빽빽한 와싸다게시판에 이런 글 쓰셔서 실제로 맞지 않는 내용을 쓰셔서 되겠습니까? 권위 및 학계의 정통성을 위해서 한의대, 한의학박사 교수님, 농학박사 등의 여러 수식어 달린 관계를 거론하시면서 쓰신 글이 사실을 왜곡하기에 댓글을 남깁니다.<br />
<br />
한의대 한약재과정이 뭔 과정인지 모르겠지만. 적어도 학생이라면 학문에 대해서 좀더 명확히 하고 나서 기다,아니다를 판단해야지요. <br

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