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음식 하나에 행복합니다...쭈꾸미볶음...
자유게시판 > 상세보기 | 2010-07-18 12:52:24
추천수 0
조회수   545

제목

음식 하나에 행복합니다...쭈꾸미볶음...

글쓴이

임대혁 [가입일자 : 2005-02-18]
내용
갑자기 삘이받아 급하게 냉장고 뒤저 냉동 쭈꾸미 녹여...간장 꿀 고추가루 고추장 술 마늘 후추 넣고...양파와 양배추만 넣고...벅벅 볶아서 만들었는데...제가 만들었어도 참 맛있네요..마지막에 겔 타입의 잉여물에 밥을 두어숟가락 비벼먹으니...참 맛있네요..기분이 좋습니다...약간의 미원과 참기름도 마지막에 두어방울 들어갔네요...



이정도만 해도 음식점 망할것 같지 않은데...



너무 굶주려 객관적이지 못한 걸까요? 그래도 코를 맴도는 따뜻하고 매콤달콤 알싸한 향기가 참 좋습니다...
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박대희 2010-07-18 13:04:21
답글

냉동 보다는 생물이 훨씬 맛있습니다만 요즈음은 제철이 아니라 맛 보기가 쉼지 않겟지요.<br />
개인적인 취향 이겟지만 전 조리시에 설탕,꿀 등을 넣으면 식감이 많이 떨어지더군요 .<br />
참기름 역시 맛을 반감 시키는것 같고요 그냥 매콤하게 볶는게 좋더군요 <br />
매콤한 주꾸미 볶음에 막걸리 한잔 급 땡기네요.......^^

임대혁 2010-07-18 13:26:31
답글

제가 입맛이 좀 저렴해서리....말하자면 범용입니다...그래서인지 웬만한 요리 웬만한 식당음식은 다 잘 먹습니다.....나이가 드니 쪼금 알긴 알겠더라구요..까다로워진걸...그래도 여전히..새콤달콤 쫄면은 다 맛있는 수준의 입맛이라...오늘 한 정도만 해도 감지덕지 입니다....아마 주머니가 가벼워 스스로 순응된 걸지도 모르지만요...ㅎㅎㅎ

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