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게는 삶은후에 보관하는게 좋다고 들었습니다.

안녕하세요~<br />
홍게를 내일 드신다면 하루정도는 냉장보관이 가능합니다만....그보다는 지금바로 쪄서 냉동보관 하였다가<br />
내일 드시기전에 꺼내서 약간해동후(관절이 접힐정도로..) 다시 한번 찌시면 좋습니다~<br />
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홍게 찌는법은 게시물을 검색하시면 됩니다~~

영회님 감사합니다. 잘 먹겠습니다. ^ ^