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졸복도 독이 없진 않습니다만... 지금 잡히는 복어는 불문하고 독성이 많이 가신 때라서 괜찮습니다.<br />
수하님 졸복도 독 오르면 무서븐 놈 이에요. ^^

복어 음식 중에 최고는, 복탕, 복지리, 복어회도 아닌 복어포 입니다.<br />
이거 하나면 소주 댓병 금방 없어집니다. ㅋㅎ

눈빛이 맹하네요...ㅋ

맨 위에 있는 놈.... 눈빛에 독이 올랐는데요... ^^

독이 많이 올라있어 요즘이 제일 맛있어요......^^*

복어는 사시사철 전문가의 손길을... ㅎㅎ

좀 농가 주며서 먹어 라고 하셔야...ㅠㅠ 아니면 후배라도 소개해 주시든지요..ㅎㅎ

지금 월곶 가면 국물이라도 좀 있습니꽈? 글찮아도 마누라랑 애들 연포탕 먹어러 가자고 나오라고 해 놨는데..^^*

저도 복 좋아하지만, 복을 먹으면서 느끼는건..<br />
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오늘날 제가 복을 안전하게?? 먹게 되기까지 얼마나 많은 분들이 테스터로 돌아가셨을까?<br />
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하는 생각을 종종합니다<br />
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그분들의 명복을 빕니다

중국산 맹독 냉동 복어를 들여온 넘이나 그걸 빼돌린 넘이나...죄다 복어독으로 코팅을 시켜야 함돠...<br />
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글구 제가 젤루 조와하는 회는 보거회임돠....ㅡ,.ㅜ^

복어는 진짜 회가 맛있는거 같습니다.<br />
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해장용 지리로 입문해서 매운탕..튀김.찜등을 두루 섭렵했지만, 회가 많이 땡깁니다

제가 젤루 조와하는 회는 보거회임돠....가 아니라..을쉰이 사 주시는 회임돠...ㅠ.ㅠ

이마빡으 대짜를 읍쌔버리구 싶은 대홍님....ㅡ,ㅜ^<br />
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잉가나....나두 몬먹구 이따.....ㅡ,,ㅜ^

복 맑은탕 정말 좋아하는데 뉴스보고 먹기 싫어지는군요

복어에 대하여 잘아는 어부들도 바다에서 잡은 복어는 맹독 때문에 절대 회로 먹지는 않습니다.<br />
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그리고 정말로 위험한 복은 뉴스에도 잠깐 나오는것 같더군요 황색줄이 빙둘러처진 복어.<br />
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이 복어를 잡으면 어부들도 바로 바다로 버린다고....

보거는 그저 임진강으로 겨 들어오는 황복이 와따라고 드러씀돠...ㅡ,.ㅜ^<br />
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이바구님....난 그래도 꼬께가 조와요....ㅡ,.ㅜ^

아 글씨....후배가 연락이 않되네요...ㅠ.ㅠ

맑은 복어 탕은 가끔 먹는데 국물이 시원해서 좋더군요. ㅡㅠㅡ<br />
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그리고 어항 속에 노란 알밤만한 복어 키우는 분들이 젤로 부럽더군요. 어찌나 이뻐 보이는지...

복어는 아가미, 눈깔, 내장, 알 등을 완전 제거해야 한다고 합니다.<br />
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시골에 있을때에 복어 잘 못 드시고 동네 아저씨들 돌아가신분도 있었습니다. <br />
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복어 아무나 손질하면 안되지 말입니다. 조심하지 말입니다. 복지리탕 시원하지요.

보거는 1딴 피를 몽땅 제거해야 한다구 들었습니다...<br />
피속에도 독성이 들어 있다고 합니다....<br />
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굴먼닝님께서 말씀하신 아가미쪽은 피때문에 그런거라 사료되옵고 누깔, 내장,...글구 알은 걍 한방의 부르스임돠....ㅡ,.ㅜ^

안그래도 기다리고 있슴다......<br />
오늘(내일)은 새벽 네시에 바다로 나간다고 하더이다.....^^*<br />
내일(모레)은 안나가고.<br />
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얼쉰......ㅡ,ㅡ;

업소에서는 양을 늘리려고 머리부위도 눈과 아가미를 제거하고 쓰는데, 저는 모두 잘라서 버립니다...<br />
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그래서 안전합니다.....ㅎ

종호님 득템하신거 축하합니다. <br />
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복지리 드시러 한번 인천에 안가시나요? <br />
부부동반으로 두분이서 한번 갔다 오세요. <br />
소래 철돗길도 손잡고 한번 걸으시고요. ^@^ 그리고 수하님한테 가시어서 매상도 올려주시고요. ^^

울 엄마는 뭐하시던 분인지...ㅠㅠ 홍어도 직접 삭혀주고 복어도 손잘해 요리해 주시니...<br />
이런 아가씨 만날수 있으련지~~흑

입아구님.....나 가믄 보거 말근탕 주능겨?...ㅡ,.ㅜ^<br />
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(마꺌리 머거뜨니 혀가....ㅡ,.ㅜ^)

아주엣날 우리 부모님 세대 때 애는 시장에서 복어를 어물전에서 아무렇게나 많이 팔았답니다 <br />
특별히 손질하는 전문가가 없던시절이라 대충 내장 제거하고 피 빼고 이렇게 조리해먹다 보니 <br />
복어독 사고가 굉장히 많이 났었다구 합니다 연탄까스 중독사고 만큼요 아주 이전에는 어부들이<br />
잡히면 잡히면 모두 바다에 버렸답니다 아귀 라는 물고기 처럼요 지금은 금값 생선....<br />

복어는 눈에 독이 제일 많다구 하던데....<br />
그러구 보니까 누까리가 독하게 생겼네요.^^

대전 뽀끈머리 대희님....^^<br />
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제가 어렸을때 늬우스에서 종종 들렸던 것이 연탄가스 중독 다음으로 복어알 먹고 중태..사망...이거 였습니다..

종호님... 하신말씀 전 잘모릅니다<br />
그저 주워들은 얘기일뿐...<br />
고로 전 아주 어립니다.^^ 정말루요......(대한 늬우스 모르고 국민교육 헌장 못 외워서 벌받은 적도 없습니다)

대희님...구라치지 마셔...<br />
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궁민교유컨장 외우지 못했다면 년식이 나옴돠....ㅡ,.ㅜ^

구라 아닌디요...<br />
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밑에 사진 보니까 어부인 께서 아름다우시네요 편안한 밤 되세유....<br />

역쉬 을쉰께서 복어맛을 아시는군요 ^^<br />
임진강에 겨 올라오는 황복 잘하는 집이 제 후배가 하는뎁니다. <br />
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혹시 아실지도.... 장파리 라고 ^^;;;<br />
제 고향입니다. <br />
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근데 저도 몇해전에 자연산 민물장어에 메기찜에 황복지리까지 딱 먹어보곤<br />
더이상 못먹어 봐써요... 힝...~~~<br />
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엄니께 전화드려서 황복으로 맑은탕 좀 끓여달라구

어제 복불고기에 복찜 먹었습니다... 고객과 함께....<br />
몇년전 통영에서 먹은 졸복국이 아직도 아리삼삼합니다.

용현님...^^<br />
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우리 친하게 지내 Bo-A요...