정치얘기 종교얘기 접어두고요..
퓨전요리에 대해 얘기를 해봅시당..
저는 퓨전요리 별로라는 생각이 (입맛도 늙어가는지 원~)
TV에 맛집 별난요리 나오는데
이요리 저요리 섞어서 나오는 퓨전요리 자주 먹고싶다고 생각한적 없습니다.
그냥 한번쯤 먹어볼 만한 별미구나 하는 정도...
예로 엊그네 TV서 나온 생태탕+만두국 얘기를 들겠습니다.
생태탕 고유의 시원하고 얼큰한 맛에 만두피의 끈적함
만두소 풀어져서 궁물을 망치는것은 용서할 수 없는일..
뭐 배고프면 아무거나 다 맛있긴 합니다.
당근 음식도 입맛에 따라 견해가 다르겠지요..
저는 서양식 퓨전요리는 뭘 만들어 내던지 상관 없지만
탕이나 전골 같은데 다른넘이 깝죽거리는 것 은 반댈세~~!!
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