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알젠티나에 계세요?

어딘가요?

해물이 비싸다고 하시니 캐나다이신가?

캐나다 소고기도 맜있나요

네..쇠고기로 유명한 캐나다 알버타 입니다....그중에서 캘거리요....록키산맥 서쪽이라...가까운 바다가 한 1000키로 하니...해물이 비쌀 밖에요...

캐나다에 이민 가신 분이네요. 한번씩 자게에 근황 소개해 주신분이죠.<br />
마트 수산센터에 취직하셨다가 창업 준비중이신 분...

알바타 스테이크 The Keg 가 생각납니다.<br />
<br />

장인이 이번주말에 캐나다에 몇개월 계시다 오시는데... <br />
가시기 전에도 회를 먹고 싶다고 하셨고 도착 하시는 대로 회를 먹을예정입니다.

으으~~ 스테이크 엄청 좋아하는데 ㅠ.ㅠ 배고픕니다.

캘거리 밑에 레스브리지라고 조그마한 도시가 있는데 혹시 아실라나요?<br />
고기도 싸지만 소고기뼈 그러니깐 사골은 더 싸더군요.<br />
가난한 학생인지라 몇 달러주고 큰 덩어리 몇개 사서 큰 주전자 같은데 우려서 밥말아서 세끼를 해결하던 생각이 나네요. 김치도 대충 담궈서 같이 먹었습니다.<br />

예..레스브리지가 우리 기준으로 적은곳이지...여기서 인구 10만정도되면...작은건 아니죠..캐나다 전체가 3400만 정도니....아무래도 요즘은 세월이 수상해서 뼈를 끓이는건 안하구 있구요...걍 살만 먹습니다...그래도 캐나다는 도축할때 전수검사를 해서 안전하다고 하더군요...가끔 광우병소 발견 되는것도 전수검사 땜에 그런거라..오히려 더 안전하다고 하데요...미쿡 애덜은 1% 미만으로 한다더군요...뭐 안먹을순 없으니 걍 맛있게 먹습니다.

후라이팬에 센불로 양면굽고...오븐에 약 12분에서 15분 정도 익히면 맛잇습니다... <br />
캐나다 대혁님...<br />
부럽슴돠^^<br />
전 지금 스탄게츠 듣다가 글을 보는데...<br />
창밖으로 비도오고<br />
요기 창밖 바라다 보이는 테이블에 서 고기를 썰고 싶슴돠 ㅎㅎ<br />
??오븐 온도는 어떻게 되나요??

섭씨 220도 전후가 적당하더군요...미리 한 5분정도 예열 해야되구요...예열하기전에..안에 넣어논 후라이팬 냄비등 있으면 꼭 꺼네세요...ㅡ,.ㅡ

네..<br />
소고기 안먹을려 노력중인데<br />
이번 주 일용 휴무때 구워보고 싶네용 꿀꺽~~~!