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약불로 1시간정도 궈야 하는데요. 중간에 뒤집어주고요.<br />
얇은 삼겹살이라면 그럴 수 있습니다.

ㄷㅏ른 스킬이 있나요....?......<br />
최대한 약한 불에 최대한 오랜시간......이게 뽀인트인거 같아요.......

굽는시간만큼 수분빠집니다 <br />
적당한 시간구워야하고 어느정도 온도가 올라간 상태에서 구우시길 권합니다<br />
온도조절 시간조절이<br />
관건입니다

시간조절이 참 중요하더라구요, 저도 돼지고기는 거의 과자가 되버린적이 있어요