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돼지기름에 대한 질문 드려봅니다. |
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2010-03-11 15:46:17 |
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제목 |
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돼지기름에 대한 질문 드려봅니다. |
글쓴이 |
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정재용 [가입일자 : 2005-07-01] |
내용
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돼지기름이 필요한 요리가 하나 있어서 한번 배워보려고..;;
삼겹살을 사면서 돼지기름을 좀 달라고 했는데,
인터넷에서 검색해보면 돼지기름이 무슨 회백색 크림같이 되어있던데,
아저씨가 그냥 하얀 돼지 비계를 주신것 같더라구요..;;
원래 이런거 맞나요?
사실 비계 좋아하는 사람이면 이거 그냥 굽어서 먹어도 되는거 아닌지?(....)
고수 분들의 가르침을 부탁드립니다.
그럼!
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