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김 첨가물 질문 - 와싸다닷컴
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김 첨가물 질문
자유게시판 > 상세보기 | 2010-02-18 15:17:00
추천수 0
조회수   999

제목
김 첨가물 질문

글쓴이
이경연 [가입일자 : 1999-10-16]
내용
모인터넷 쇼핑몰에서

명품 재래김을 주문했습니다



금방 도착해서 맛을 보니 맛이 이제까지 맛본 김과는 전혀

틀립니다 제생각으로는 절대로 김 자체의 맛은 아닌것

같은 느낌이 듭니다



혹시 김을 말리고 제조할때 (구운김 말고) 글루타민 같은 첨가물을

집어넣게도 하는지 궁금합니다



맛은 있는데 미원맛이 너무 많이 나는것 같아

좀 의심스러워 질문해봅니다





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손영진 2010-02-18 15:19:39
답글

시중에 나온 조미김 성분을 보면, 김이 50%도 안되는 제품이 있습니다. <br />
기름(유전자변형 작물에서 짠 것도 있을듯) 소금 범벅이라 싸게 나와도 잘 안사먹습니다.
서일진 2010-02-18 16:16:11
답글

전에 식객 만화를 보니 사카린을 첨가하는곳도 있다고 했습니다.
최준렬 2010-02-18 17:22:36
답글

올 설 선물세트 돌릴때.. MSG무첨가 했다고 크게 써부친 XX김 했습니다..<br />
<br />
오직 김(국산), 들기름(중국), 천일염(국산) 만 써있더군요,..<br />
<br />
뒤에 보시면 뭐들어 갔는지 나옵니다...
이경연 2010-02-18 21:38:24
답글

아 제가 언급한 김은 조미김이 아니라 그냥 마른김 생김을 말한것 이었습니다 아무래도 생김도 첨가물을 섞는것 같아서요....
황기태 2010-02-19 11:31:13
답글

조미김이 아니라면 첨가물보다는 홍조류인 김보다 파래나 다른 것이 포함된김일 확률이 높을겁니다
손영진 2010-02-18 15:19:39
답글

시중에 나온 조미김 성분을 보면, 김이 50%도 안되는 제품이 있습니다. <br />
기름(유전자변형 작물에서 짠 것도 있을듯) 소금 범벅이라 싸게 나와도 잘 안사먹습니다.
서일진 2010-02-18 16:16:11
답글

전에 식객 만화를 보니 사카린을 첨가하는곳도 있다고 했습니다.
최준렬 2010-02-18 17:22:36
답글

올 설 선물세트 돌릴때.. MSG무첨가 했다고 크게 써부친 XX김 했습니다..<br />
<br />
오직 김(국산), 들기름(중국), 천일염(국산) 만 써있더군요,..<br />
<br />
뒤에 보시면 뭐들어 갔는지 나옵니다...
이경연 2010-02-18 21:38:24
답글

아 제가 언급한 김은 조미김이 아니라 그냥 마른김 생김을 말한것 이었습니다 아무래도 생김도 첨가물을 섞는것 같아서요....
황기태 2010-02-19 11:31:13
답글

조미김이 아니라면 첨가물보다는 홍조류인 김보다 파래나 다른 것이 포함된김일 확률이 높을겁니다
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