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전 목살은 펜션에서 구워먹으면 살살녹는 소고기만큼 맛있던데요.<br />
그래서 놀러가서 1박하면 무조건 목살 먹고옵니다.

저는 삼겹살보다 목살을 선호하는 경우가 되었습니다.<br />
<br />
목살과 삼겹살은 냉동을 하게 되면 급격하게 맛이 떨어지는 것 같습니다. <br />
구울때에 육즙이 다 빠져 나가기 때문인것 같습니다.<br />
그러므로 맛난집의 생목살을 드시기를 권합니다. 아니면 생 목살을 사서 구워드셔 보시구요.<br />
너무 생생하다면 하루정도 숙성시켜서 드시면 더 맛난것 같습니다. ^@^<br />

목살은 굽는 것보다는 역시 수육으로 보쌈이....^^

펜션같은데 가면 ..부수입 올릴려고 주인분들이 목살을 많이 파시는거 같은데..<br />
그중 하도 맛없어서..닭시켜먹은적이 있을정도로 저에게는 안좋은 기억이^^<br />
<br />
찬석님 말씀이 공감이 됩니다. 목살 어떤건 기름도 안나오더군요..뻣뻣하기만 했던 기억이..<br />
역시 고기가 좋아야 되나 봅니다

전 목살은 펜션에서 구워먹으면 살살녹는 소고기만큼 맛있던데요.<br />
그래서 놀러가서 1박하면 무조건 목살 먹고옵니다.

저는 삼겹살보다 목살을 선호하는 경우가 되었습니다.<br />
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목살과 삼겹살은 냉동을 하게 되면 급격하게 맛이 떨어지는 것 같습니다. <br />
구울때에 육즙이 다 빠져 나가기 때문인것 같습니다.<br />
그러므로 맛난집의 생목살을 드시기를 권합니다. 아니면 생 목살을 사서 구워드셔 보시구요.<br />
너무 생생하다면 하루정도 숙성시켜서 드시면 더 맛난것 같습니다. ^@^<br />

목살은 굽는 것보다는 역시 수육으로 보쌈이....^^

펜션같은데 가면 ..부수입 올릴려고 주인분들이 목살을 많이 파시는거 같은데..<br />
그중 하도 맛없어서..닭시켜먹은적이 있을정도로 저에게는 안좋은 기억이^^<br />
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찬석님 말씀이 공감이 됩니다. 목살 어떤건 기름도 안나오더군요..뻣뻣하기만 했던 기억이..<br />
역시 고기가 좋아야 되나 봅니다