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[와싸다 지식인] 사이공에서 먹었던 쌀국수가 그립습니다. |
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2009-11-20 10:39:38 |
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제목 |
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[와싸다 지식인] 사이공에서 먹었던 쌀국수가 그립습니다. |
글쓴이 |
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한승헌 [가입일자 : ] |
내용
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몇년 전 베트남여행을 갔던 적이 있습니다.
사이공을 중심으로 남부지역 여행을 했는데, 사이공 시내에 "퍼 2000"인가 하는 유명한 쌀국수집에서 끼니를 여러번 때웠지요.
클린턴도 다녀갔다며 기념사진까지 걸려있는, 사이공에서는 유명한 맛집인 모양이더군요.
거기서 먹었던 쌀국수가 정말 맛있어서, 이후로도 쌀국수를 자주 먹곤 합니다.
그런데 한국에서 먹는 쌀국수는 국물맛은 시원하니 괜찮지만, 면발이 베트남과 달라서 서 항상 아쉽네요.
베트남에서 먹었던 면발은 좀 더 얇고 넙적해서 혀에 착착 감기는 맛이었던 반면,
한국의 어떤 체인점을 가봐도 전부 면발이 두꺼워서 그때의 맛을 느끼기 힘들더군요.
서울 시내에 그런 면을 사용하는 쌀국수집이 있을까요?
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퍼 2000,,,,가본지 한참되었는데,,,그맛이 아직도 아른 아른 하네요,,,,<br />
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살살녹는 그 쇠고기 한점,,~~ |
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퍼 2000,,,,가본지 한참되었는데,,,그맛이 아직도 아른 아른 하네요,,,,<br />
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살살녹는 그 쇠고기 한점,,~~ |
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