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캔맥주를 맛있게 먹는 노하우를 소개해 드립니다..
자유게시판 > 상세보기 | 2009-09-23 14:19:15
추천수 0
조회수   2,260

제목

캔맥주를 맛있게 먹는 노하우를 소개해 드립니다..

글쓴이

이승규 [가입일자 : 2001-10-04]
내용
아래에 술 이야기가 나와서 나름 저만의 노하우라 생각하는 방법이 있어 적어 봅니다..



보통 캔맥주를 김치냉장고에 살얼음이 살짝 어는칸에 넣어 두셨다가 많이들 드시는 줄 압니다..

이것도 상당히 좋은 방법이고 바로바로 꺼내 먹기에는 좋다고 생각합니다..



저는 냉장실 2도, 냉동실 마이너스 19도인 상태인데 냉장실에 넣어둔 흑맥주 캔을 냉동실에 옮겨서 1시간~1시간 30분 정도 지난후 꺼내어 마십니다..

만약, 김치냉장고에 넣어뒀던 것이라면 냉동실에 옮겨 30분~1시간이면 충분하겠습니다..



왜.. 이렇게 하느냐?... 물론, 해보시면 금방 아시겠지만 저만의 이유를 말씀드리면...



컵에 따라 마실때 큰 컵에 각얼음을 5~7개 정도를 넣어줍니다..

그리고, 캔을 따르면 밀도있는 조밀한 거품과 함께 맥주가 아주 소담스럽게 올라옵니다..

이후 잠깐만에 맥주 거품은 살얼음으로 변하며, 꼭.. 눈꽃과 같은 결정을 이루게 됩니다..

이런 방법으로 마시게 되면 정말 맛이 기가 막힙니다..(흑맥주를 대상으로 말씀드립니다)



고등학교 화학시간에 배운 핸리의법칙(기체용해의 법칙)이었던 것 같은데...

기체용해는 압력에 비례하고, 온도에 반비례한다는...



결국.. 고압과 저온에서 용해된 기체가 마이너스 20도 가까운 상태에서 비응고 상태에 있다가 저압.고온인 상태의 대기중에 나오면 기포상태를 유지하다 급속도로 살얼음으로 변하는 것이라 생각합니다..



하여간... 한번 이렇게 드셔보시면 맛이 기가막힙니다.. ^__^;



저는 인터넷 바둑둘때나 삼국지 게임을 할때면 꼭 한캔 따다가 이렇게 따뤄놓고 합니다..
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이승규 2009-09-23 14:23:06
답글

아래 장순영님께서 혼자 적적하니 한잔하시는 글을 적으셨기에 제 나름의 맛있게 먹는 방법이라<br />
생각하는 노하우 입니다.. ^__^;<br />
<br />
혹시 캔맥주를 맛있게 먹는 다른 좋은 방법들이 있으시면 가르쳐 주시면 좋겠네요.. ㅎㅎ

안성근 2009-09-23 14:23:37
답글

그냥 승규님이랑 마시면 될것 같습니다.

이규호 2009-09-23 14:28:23
답글

라면처럼 한입만 하는 맥주가 제일 맛나요 ㅎㅎ

김진우 2009-09-23 14:31:08
답글

등산갈때 얼린 캔을 따니 커품이 나며 맥주가 진해 지더군요<br />
맛이 더 진해져서 좋은데 뒤에 녹지않은 얼음은 싱거우니 버리는게 좋습니다

이승규 2009-09-23 14:31:54
답글

술은 적당히 먹어야 하는데 요즘은 친구들이나 마음이 편안한 분들과 먹으면 너무 넘치는 경향이 있어<br />
조금 힘들다고 느낄때가 많습니다..<br />
<br />
최근에는 주점에서 먹으면 홍어 한점에 돼지고기와 새우젖을 약간 섞어 초장을 살짝 바른뒤에 먹은후<br />
막걸리를 마시면 그 궁합이 그저 그만인 것 같습니다..<br />
<br />
삼합이니 해서 많이들 팔지만 저는 그냥... 잘 익은 홍어랑 질좋은 보쌈만 있으면

김진우 2009-09-23 14:33:26
답글

오늘은 꼭 막걸리를 사다가 맛을 함 봐야겠어요<br />
요즘 막걸리 바람이 부네요

홍상용 2009-09-23 14:34:20
답글

물론 그런 맛을 좋아하실 수는 있으나..<br />
적당하게 시원한(2-4'C) 맥주 그대로를 좋은 분위기에서 마시는것이 가장 좋지 않을까 생각합니다.<br />
여기에다가 대낮에 번화가에서 3시쯤 첫손님으로 들어가 친구들과 즐겁게 얘기하다 6-7시쯤 알딸딸하게 취해 나오면 더이상 바랄게 없지요.<br />
<br />
생맥주의 최고는 비어할레..

이재준 2009-09-23 14:36:34
답글

배낭에 캔맥주 하나넣고 자전거타고 고개 빡시게 올라가서 먹는맥주가 최곱니다. ㅋㅋㅋㅋ

이승규 2009-09-23 14:36:58
답글

홍상용님 말씀과 같은 시간대에 먹을 수 있다면 그 자체로 한맛이 더 나는 거죠.. ㅎㅎ ^__^;<br />
<br />
저는 그렇게 마시면 꼭.. 기네스를 마십니다..<br />
깊은 맛과, 밀도감있는 거품과 함께 깔끔한 뒷맛이 최고가 아닌가 생각합니다..

이명재 2009-09-23 14:37:28
답글

제가 먹는 맛있는 방법은!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
산 정상까지 오른다음.... 산에오르는동안 적당히 녹아 살얼음이 살짝낀 맥주나 막걸리를 컵에 따라 원샷하고 산아래를 내려다보는 겁니다. ^^

강종연 2009-09-23 14:44:31
답글

음...오늘 저녁에 기네스를 이렇게 해서 함 마셔봐야겠군요...승규님 감사...^^

이승규 2009-09-23 14:46:06
답글

강종연님... 집에서 한번 이렇게 드셔보시면 마트에 갈때마다 캔을 두어개씩 꼭 들고오게 됩니다.. ㅎㅎ<br />
<br />
그리고, 큰 컵에 따르실때 각얼음을 몇개쯤 미리 넣어 두시는 것도 거품생성에 꼭 필요한 것 같습니다..<br />
<br />
맛있게 드시고 후기도 한번 올려주세요.. ^__^;

byunghyunkim@hotmail.com 2009-09-23 14:46:09
답글

젤 맛있는 맥주는 오후에 근무하다가 (지금 시간쯤) 뛰쳐나가서 쭉 들이키는 겁니다

김진우 2009-09-23 14:48:56
답글

또 하나 맛있게 캔맥을 먹는 방법<br />
친구와 등산을 같이갑니다<br />
정상에서 친구보고 맥주한잔하자 이야기하면 깜짝 놀라겠지요<br />
맥주가 어디있나하고..<br />
그때 친구 배낭에서 캔을 꺼내면 "어쩐지 무겁더라 언제 내 배낭에 넣었나"하며<br />
유쾌하게 웃으며 한잔 그 때가 제일 맛있지않을까요?

wodudsla@naver.com 2009-09-23 14:49:34
답글

음...오늘 저녁에 스타우트를 이렇게 해서 함 마셔봐야겠군요...승규님 감사...^^

최현우 2009-09-23 14:57:26
답글

저도 맥주를 차갑게 먹기는 한데,,괜히 적정온도가 있는게 아니더군요,,<br />
맥주 가장 맛있을때가 6-8도인데,,너무 차갑게 먹으니 맥주 본연의 맛이 안납니다.<br />
맥주향이 거의없고 그냥 시원한 얼음먹는 기분이 들더군요,,<br />
그나마 여름에는 주변온도 때문에 금방 녹으니 상관없는데,,<br />
겨울에는 정말 맥주맛이 떨어지는것 같습니다.<br />
<br />
단 확실히 스타우트는 승규님 방법처럼 하면 맛있습니다

이태봉 2009-09-23 15:16:24
답글

0. 좋아하는 맛있는 캔맥주를 사옵니다 <br />
1. 냉장고에 넣어서 살짝 차갑다 싶을 정도로 온도를 맞춥니다. <br />
(이 때 주석잔이나 크리스탈잔을 냉장고에 넣어 얼립니다) <br />
2. 굵은 땀이 뻘뻘 흐르게 운동을 합니다. <br />
3. 시원하게 샤워를 합니다 <br />
4. 몸에 물을 대충 닦고 수건을 허리에 두른 채로 캔맥주를 꺼냅니다 <br />
5. 캔 따서 벌컥!벌컥! 마시거나 <br />
6. 미

강종연 2009-09-23 15:45:14
답글

승규님 감사합니다...저희집은 항상 캔맥주가 준비되어 있어요...냉장고에는 컵도....<br />
매일 맥주마셔서 집사람이 저보고 알콜중독이라고 부릅니다...쿨럭...ㅠ.ㅠ

sutra76@hanmail.net 2009-09-23 15:48:28
답글

컴에 얼음을 넣고 주스처럼 얼음에 부워마시면 맥주맛죽여 줍니다. 동남아쪽에서는 기본으로 그렇게 마십니다. 베트남에서 1년 정도 있었는데... 그맛을 잊을수가 없네요.

이승규 2009-09-23 15:48:39
답글

제가 한잔 대접해 드리는 것도 아닌데... 인사받기는 좀 쑥스럽네요.. ^__^;<br />
<br />
하여간 흑맥주는 이런 식으로 기포가 살얼음으로 어는 정도를 만들어서 제 경우에는 바둑을 두거나<br />
게임을 하거나, 집에서 영화보면서 먹으면 그냥 기분이 그렇게 좋을 수가 없습니다.. ㅎㅎ<br />
<br />
주당이신 분들은 모두들 나름의 노하우를 가지고 계시겠지만 제 기준으로는 이 것이 좋더군요..

신준철 2009-09-23 15:50:06
답글

흑맥주는 근데 미지근하게 먹는다고 들었는데요....

조국현 2009-09-23 15:54:07
답글

생산한지 보름안에 있는놈을 일단 고르세요 ㅋㅋㅋ

배원택 2009-09-23 16:00:18
답글

저는 병에 빨대꼽아서 먹으면 맛있더군요.

박준화 2009-09-24 15:11:09
답글

일전에 tv에서 본 내용인데...<br />
일본의 맥주공장에서 손님들한테 가르치는 내용입니다. <br />
캔맥주를 더 맛나게 먹는 방식이라던가...<br />
<br />
1. 맥주잔위에 한 30센치 정도의 높이에서 맥주 거품이 잔꼭대기까지 차도록 따릅니다.<br />
2. 그리곤 맥주거품이 조금씩 맥주로 변해서 잔을 반정도 채울때까지 놔둡니다. <br />
3. 나머지 맥주를 거품 밑에 가라 앉도록 살살 따릅니다. <br />

이승규 2009-09-23 14:23:06
답글

아래 장순영님께서 혼자 적적하니 한잔하시는 글을 적으셨기에 제 나름의 맛있게 먹는 방법이라<br />
생각하는 노하우 입니다.. ^__^;<br />
<br />
혹시 캔맥주를 맛있게 먹는 다른 좋은 방법들이 있으시면 가르쳐 주시면 좋겠네요.. ㅎㅎ

안성근 2009-09-23 14:23:37
답글

그냥 승규님이랑 마시면 될것 같습니다.

이규호 2009-09-23 14:28:23
답글

라면처럼 한입만 하는 맥주가 제일 맛나요 ㅎㅎ

김진우 2009-09-23 14:31:08
답글

등산갈때 얼린 캔을 따니 커품이 나며 맥주가 진해 지더군요<br />
맛이 더 진해져서 좋은데 뒤에 녹지않은 얼음은 싱거우니 버리는게 좋습니다

이승규 2009-09-23 14:31:54
답글

술은 적당히 먹어야 하는데 요즘은 친구들이나 마음이 편안한 분들과 먹으면 너무 넘치는 경향이 있어<br />
조금 힘들다고 느낄때가 많습니다..<br />
<br />
최근에는 주점에서 먹으면 홍어 한점에 돼지고기와 새우젖을 약간 섞어 초장을 살짝 바른뒤에 먹은후<br />
막걸리를 마시면 그 궁합이 그저 그만인 것 같습니다..<br />
<br />
삼합이니 해서 많이들 팔지만 저는 그냥... 잘 익은 홍어랑 질좋은 보쌈만 있으면

김진우 2009-09-23 14:33:26
답글

오늘은 꼭 막걸리를 사다가 맛을 함 봐야겠어요<br />
요즘 막걸리 바람이 부네요

홍상용 2009-09-23 14:34:20
답글

물론 그런 맛을 좋아하실 수는 있으나..<br />
적당하게 시원한(2-4'C) 맥주 그대로를 좋은 분위기에서 마시는것이 가장 좋지 않을까 생각합니다.<br />
여기에다가 대낮에 번화가에서 3시쯤 첫손님으로 들어가 친구들과 즐겁게 얘기하다 6-7시쯤 알딸딸하게 취해 나오면 더이상 바랄게 없지요.<br />
<br />
생맥주의 최고는 비어할레..

이재준 2009-09-23 14:36:34
답글

배낭에 캔맥주 하나넣고 자전거타고 고개 빡시게 올라가서 먹는맥주가 최곱니다. ㅋㅋㅋㅋ

이승규 2009-09-23 14:36:58
답글

홍상용님 말씀과 같은 시간대에 먹을 수 있다면 그 자체로 한맛이 더 나는 거죠.. ㅎㅎ ^__^;<br />
<br />
저는 그렇게 마시면 꼭.. 기네스를 마십니다..<br />
깊은 맛과, 밀도감있는 거품과 함께 깔끔한 뒷맛이 최고가 아닌가 생각합니다..

이명재 2009-09-23 14:37:28
답글

제가 먹는 맛있는 방법은!!!<br />
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산 정상까지 오른다음.... 산에오르는동안 적당히 녹아 살얼음이 살짝낀 맥주나 막걸리를 컵에 따라 원샷하고 산아래를 내려다보는 겁니다. ^^

강종연 2009-09-23 14:44:31
답글

음...오늘 저녁에 기네스를 이렇게 해서 함 마셔봐야겠군요...승규님 감사...^^

이승규 2009-09-23 14:46:06
답글

강종연님... 집에서 한번 이렇게 드셔보시면 마트에 갈때마다 캔을 두어개씩 꼭 들고오게 됩니다.. ㅎㅎ<br />
<br />
그리고, 큰 컵에 따르실때 각얼음을 몇개쯤 미리 넣어 두시는 것도 거품생성에 꼭 필요한 것 같습니다..<br />
<br />
맛있게 드시고 후기도 한번 올려주세요.. ^__^;

byunghyunkim@hotmail.com 2009-09-23 14:46:09
답글

젤 맛있는 맥주는 오후에 근무하다가 (지금 시간쯤) 뛰쳐나가서 쭉 들이키는 겁니다

김진우 2009-09-23 14:48:56
답글

또 하나 맛있게 캔맥을 먹는 방법<br />
친구와 등산을 같이갑니다<br />
정상에서 친구보고 맥주한잔하자 이야기하면 깜짝 놀라겠지요<br />
맥주가 어디있나하고..<br />
그때 친구 배낭에서 캔을 꺼내면 "어쩐지 무겁더라 언제 내 배낭에 넣었나"하며<br />
유쾌하게 웃으며 한잔 그 때가 제일 맛있지않을까요?

wodudsla@naver.com 2009-09-23 14:49:34
답글

음...오늘 저녁에 스타우트를 이렇게 해서 함 마셔봐야겠군요...승규님 감사...^^

최현우 2009-09-23 14:57:26
답글

저도 맥주를 차갑게 먹기는 한데,,괜히 적정온도가 있는게 아니더군요,,<br />
맥주 가장 맛있을때가 6-8도인데,,너무 차갑게 먹으니 맥주 본연의 맛이 안납니다.<br />
맥주향이 거의없고 그냥 시원한 얼음먹는 기분이 들더군요,,<br />
그나마 여름에는 주변온도 때문에 금방 녹으니 상관없는데,,<br />
겨울에는 정말 맥주맛이 떨어지는것 같습니다.<br />
<br />
단 확실히 스타우트는 승규님 방법처럼 하면 맛있습니다

이태봉 2009-09-23 15:16:24
답글

0. 좋아하는 맛있는 캔맥주를 사옵니다 <br />
1. 냉장고에 넣어서 살짝 차갑다 싶을 정도로 온도를 맞춥니다. <br />
(이 때 주석잔이나 크리스탈잔을 냉장고에 넣어 얼립니다) <br />
2. 굵은 땀이 뻘뻘 흐르게 운동을 합니다. <br />
3. 시원하게 샤워를 합니다 <br />
4. 몸에 물을 대충 닦고 수건을 허리에 두른 채로 캔맥주를 꺼냅니다 <br />
5. 캔 따서 벌컥!벌컥! 마시거나 <br />
6. 미

강종연 2009-09-23 15:45:14
답글

승규님 감사합니다...저희집은 항상 캔맥주가 준비되어 있어요...냉장고에는 컵도....<br />
매일 맥주마셔서 집사람이 저보고 알콜중독이라고 부릅니다...쿨럭...ㅠ.ㅠ

sutra76@hanmail.net 2009-09-23 15:48:28
답글

컴에 얼음을 넣고 주스처럼 얼음에 부워마시면 맥주맛죽여 줍니다. 동남아쪽에서는 기본으로 그렇게 마십니다. 베트남에서 1년 정도 있었는데... 그맛을 잊을수가 없네요.

이승규 2009-09-23 15:48:39
답글

제가 한잔 대접해 드리는 것도 아닌데... 인사받기는 좀 쑥스럽네요.. ^__^;<br />
<br />
하여간 흑맥주는 이런 식으로 기포가 살얼음으로 어는 정도를 만들어서 제 경우에는 바둑을 두거나<br />
게임을 하거나, 집에서 영화보면서 먹으면 그냥 기분이 그렇게 좋을 수가 없습니다.. ㅎㅎ<br />
<br />
주당이신 분들은 모두들 나름의 노하우를 가지고 계시겠지만 제 기준으로는 이 것이 좋더군요..

신준철 2009-09-23 15:50:06
답글

흑맥주는 근데 미지근하게 먹는다고 들었는데요....

조국현 2009-09-23 15:54:07
답글

생산한지 보름안에 있는놈을 일단 고르세요 ㅋㅋㅋ

배원택 2009-09-23 16:00:18
답글

저는 병에 빨대꼽아서 먹으면 맛있더군요.

박준화 2009-09-24 15:11:09
답글

일전에 tv에서 본 내용인데...<br />
일본의 맥주공장에서 손님들한테 가르치는 내용입니다. <br />
캔맥주를 더 맛나게 먹는 방식이라던가...<br />
<br />
1. 맥주잔위에 한 30센치 정도의 높이에서 맥주 거품이 잔꼭대기까지 차도록 따릅니다.<br />
2. 그리곤 맥주거품이 조금씩 맥주로 변해서 잔을 반정도 채울때까지 놔둡니다. <br />
3. 나머지 맥주를 거품 밑에 가라 앉도록 살살 따릅니다. <br />

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