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궁금해서 질문드립니다 고추를 가루로 만들때 고추 꼭지를 따 내고 빻나요? 가루를 보니 안 따고 빻는듯하네요.
씨앗은 반정도 빼고 꼭지는 완전히 제거한후 만든 고추가루 입니다^^<br />
고추가루는 근당 몇 그람 인지요.
고추가루는 1근당 500g 이며, 건고추는 근당600g 입니다.<br />
향토지기님, 활어꽃게는 물건너 간건가요?<br /> 지난번 다시 올려 주신다고 했잖아요... ㅠㅠ;;
현재 활꽃게 업체와 조율이 끝나지 않은 상태이기에 진행을 하지 못하고 있습니다. 확정이되면 공지후에 진행하겠습니다.