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먹는 방법에 따라서 보관 방법이 다르겠지요. 제희집에서 보관하는 방법입니다.<br />
믹서에 갈아서 꿀타서 마실거면 깨끗이 씻어서 금방 먹을것은 냉장실에, 보관할것은 냉동실에 보관합니다.<br />
얇게 져며 꿀과 재워서 냉장실에 보관해서 인삼꿀차를 해먹습니다.<br />
얇게 져며 그늘에서 바삭하게 말린셔 냉동실에 보관했다가 백숙등에 넣거나 탕기에 달여서 먹습니다.<br />

씻지 말고 굵은 흙만 털어내고 신문지로 서너, 너댓 뿌리 정도 소량씩 포장해서 김치 냉장고에 보관하면.... 1달 까지도 싱싱합니다. 물론, 한달까지 보관치 않고 빨리 소비해야겠죠.

먹는 방법에 따라서 보관 방법이 다르겠지요. 제희집에서 보관하는 방법입니다.<br />
믹서에 갈아서 꿀타서 마실거면 깨끗이 씻어서 금방 먹을것은 냉장실에, 보관할것은 냉동실에 보관합니다.<br />
얇게 져며 꿀과 재워서 냉장실에 보관해서 인삼꿀차를 해먹습니다.<br />
얇게 져며 그늘에서 바삭하게 말린셔 냉동실에 보관했다가 백숙등에 넣거나 탕기에 달여서 먹습니다.<br />

씻지 말고 굵은 흙만 털어내고 신문지로 서너, 너댓 뿌리 정도 소량씩 포장해서 김치 냉장고에 보관하면.... 1달 까지도 싱싱합니다. 물론, 한달까지 보관치 않고 빨리 소비해야겠죠.