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양념이 안 되어 있었다면 소곱창임이 확실하구요. 안에 든 걸 '곱'이라고 하지요 ^^;;

회식으로 드실려는 안에 비계같은걸로 차있고, 노란심지가 있는데.. 구우면 이게 쏘옥~ 나오는 그거는 '대창'입니다. 즉 소의 큰 창자이죠. 속에 보이는 비계같은 거가 실제로는 겉입니다. 즉 속과 밖을 뒤집은 것이지요. 소 곱창도 &#50492;겠지요. 어떻게 &#50492;는지는 잘 모르겠습니다.<br />
김재희님이 말씀하시는 '곱'이 들어 있는 것이 흔히 얘기하는 곱창입니다. 소창이지요. 소의 작은 창자부분입니다. 저는 '곱'이 들어있는

막창집하는 친구의 말....<br />
<br />
냄새나서 맛없어... 하는곳은 밀가루로 닦고...<br />
<br />
냄새도 안나고 좋아... 하는덴 락스로닦고...<br />
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그친구네 냄새난다고 박박좀 닦아라 했더니.... 락스로닦으면 쉬워 하더군요....

락스로 닦는다고요.... 읔..

고기도 가축사료에 항생제가 들어가서 못 먹는다 하는 판에 장기들은 이제 못 먹겠네요 ㅠㅠ 전 너무 건강을 챙기는 듯 ㅋ

소곱창이라고 안전하진 않는가보군여..흑흑

냄새가 좀 나는게 정상이죠.<br />
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락스를 안 쓰면 아무리 빡빡 문질러도 냄새납니다.

양념이 안 되어 있었다면 소곱창임이 확실하구요. 안에 든 걸 '곱'이라고 하지요 ^^;;

회식으로 드실려는 안에 비계같은걸로 차있고, 노란심지가 있는데.. 구우면 이게 쏘옥~ 나오는 그거는 '대창'입니다. 즉 소의 큰 창자이죠. 속에 보이는 비계같은 거가 실제로는 겉입니다. 즉 속과 밖을 뒤집은 것이지요. 소 곱창도 &#50492;겠지요. 어떻게 &#50492;는지는 잘 모르겠습니다.<br />
김재희님이 말씀하시는 '곱'이 들어 있는 것이 흔히 얘기하는 곱창입니다. 소창이지요. 소의 작은 창자부분입니다. 저는 '곱'이 들어있는

막창집하는 친구의 말....<br />
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냄새나서 맛없어... 하는곳은 밀가루로 닦고...<br />
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냄새도 안나고 좋아... 하는덴 락스로닦고...<br />
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그친구네 냄새난다고 박박좀 닦아라 했더니.... 락스로닦으면 쉬워 하더군요....

락스로 닦는다고요.... 읔..

고기도 가축사료에 항생제가 들어가서 못 먹는다 하는 판에 장기들은 이제 못 먹겠네요 ㅠㅠ 전 너무 건강을 챙기는 듯 ㅋ

소곱창이라고 안전하진 않는가보군여..흑흑

냄새가 좀 나는게 정상이죠.<br />
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락스를 안 쓰면 아무리 빡빡 문질러도 냄새납니다.